1824年12月9日， 西蒙·玻利瓦尔的部将安东尼奥·何塞·德·苏克雷指挥大哥伦比亚--秘鲁联军，在秘鲁南部阿亚库乔与西班牙殖民军会战。联军官兵英勇善战，力克顽敌，近三个小时的战斗中俘获了包括殖民总督兼西班牙军队总指挥何塞·德·拉塞尔纳在内的16名将军、268名校、尉军官以及2,000余名士兵。西班牙军队代理总指挥何塞·坎特拉克被迫宣布投降，签署了《阿亚库乔协定》。协定的签订宣告了西班牙美洲殖民地独立战争的最后胜利以及西班牙在美洲300余年殖民统治的结束。
    由于总督何塞·德·拉塞尔纳先生在今天的作战中受伤被俘，代行秘鲁最高执政的西班牙国王陛下的王家陆军中将何塞·坎特拉克先生，在曾于血腥的阿亚库乔战役乃至整个秘鲁战争中功勋卓著，蜚声四方的西班牙军队不得不向独立军让出阵地后，听取了聚集在一起的将、校级军官的意见；同时考虑到，必须减轻本地区所受的灾祸，从而为其余的西班牙军队赢得荣誉，认为应该向秘鲁解放联军统帅、哥伦比亚共和国的少将安东尼奥·何塞·德·苏克雷提出，并同他议定下述条款所包括的条件。
    第一条
    西班牙军队在秘鲁驻守的所有地区，直至德萨瓜德罗河，连同现有的军需仓库、兵工厂和军械库，通统移交给解放联军的队伍。
    〔谈判结果〕同意。其余的西班牙军队、秘鲁领土上的所有守备队以及隶属于西班牙政府的其他武装力量也得投降；辎重、战马以及属于西班牙政府的其他物品也得一并交出。
    第二条
    西班牙军队的所有成员均可以自由回国，路费由秘鲁政府支付，沿途将受到应有的照顾。在其逗留期间，秘鲁政府要提供资助，资助的数额至少相当他领取的月薪的一半。
    〔谈判结果〕同意。但秘鲁政府如果提供交通工具，将只支付一半路费。独立战争进行期间，任何人不得前往西班牙军队在美洲占据的任何地方。
    第三条
    西班牙军队的任何成员，如果愿意加入秘鲁军队，均要接纳，且职务不变。
    〔谈判结果〕同意。
    第四条
    任何人将不会由于从前在为西班牙国王的事业竭诚服务时期所持的政见而遇到麻烦，即使是那些劳迹昭彰者，也不会遇到麻烦，这就是说，他们享有本协定各条款所规定的权利。
    〔谈判结果〕同意，如果他们不扰乱公共秩序，遵纪守法。
    第五条
    居住在秘鲁的任何人，不管是欧洲人还是美洲人，是教士还是商人，是业主还是职员，凡愿迁往他国者，均可根据本协定行事，携带眷属和财物。政府保护他们离境；如果愿意留在秘鲁，将被视为秘鲁人。
    〔谈判结果〕对于那些停止敌对活动的国内居民，同意根据上述条款规定的条件处置。
    第六条
    秘鲁政府同样尊重不在秘鲁的西班牙人的财产；但三年期满仍未来人，政府将自行处理。对那些在西班牙拥有财产而不愿移居西班牙的美洲人在西班牙的财产，应以相同的方式考虑处理。
    〔谈判结果〕如果这些人一点儿也不与美洲的自由和独立为敌，同意按上述条款处理；如果他们图谋不轨，秘鲁政府将无条件的自由处置。