14世纪中叶，阿瑜他耶皇朝时期，阿瑜他耶城是中南半岛上的大都城，人口约二十万左右。此时虽已有欧洲人到此，但华人在阿瑜他耶城有显著的地位：一、居住在阿瑜他耶城的华人数量相当多，他们在城中经营商贸，城内大马路两旁销售布匹绸缎、碗碟、猪肉、鱼类、禽类、糖果以及饮食业。二、城中建筑工匠、造船工匠、出海贸易的大帆船船员中、华人所占数量相当大，且系技术水平较高者。阿瑜他耶城的宫殿、佛庙等建筑、雕刻、绘画、漆金等技术，不少是华人工匠所操作。明朝航海家郑和（三保太监）自永乐三年（公元1405年）开始，在二十八年间七下西洋，其中他的船队曾两次访问暹罗；公元1408年访问阿瑜他耶城；公元1413年年访问泰南洛坤府（这一次是郑和最后一次下西洋）。在阿瑜他耶城访问时，受到阿瑜他耶皇朝的优待和城内华人的热烈欢迎。当地华侨尊称郑和为“三保太公”，并建“三保公寺”纪念，数百年香火不断。阿瑜他耶城中的外侨各有聚居处，而华侨则住于三蒲一带当日的市区地，以及后来所建的三保公寺一带。在这里，还创立了泰国历史上第一所华文学堂，足见当时城中的华侨在经济活动中处于的重要地位。
    大城皇朝是泰国有史以来历时最长的皇朝，共416年。从素可泰皇朝至大城皇朝六百多年问，华人的足迹几乎已遍布现在泰国版图内七十二府。公元1767年，阿瑜他耶城被入侵的缅甸军队攻陷，阿瑜他耶皇朝灭亡，当时任哒府侯王的华裔郑信（其父郑镛，从广东澄海来到泰国）在泰国东部起义，招集中泰民众五千余人，令华侨造船并征用民船共三百艘，奋勇进攻被缅甸人占领的京城，收复京城之后，又把缅甸侵略军驱逐出泰境。因京城已被战争彻底破坏，皇宫只剩下一片废墟，郑信乃下令迁都到湄南河西岸离出海处不远的吞武里府，于公元1767年建立吞武里王朝。此后，郑信统一了泰国，泰国现今版图，是在吞武里王朝时基本奠定的。
    吞武里王朝建立时，以吞武里府为中心的湄南河东西两岸已聚居数量众多的华人。吞武里王朝历时十五年（公元1767-1782年），接着是节基皇朝。当节基皇朝决定建都曼谷时，建造皇宫所选中的地址，当时是一大片华人聚居区，乃由皇家划出一片种植果树的园林令华人迁移。这新划出的地方，后来发展成现在长达三公里的曼谷著名的唐人街--三聘街。当时曼谷的柴珍，也是华人密集的聚居区。节基皇朝因建都曼谷，故又称曼谷王朝。节基皇朝自公元1782年至今，已有三百一十多年。这三百多年中，华侨移居泰国有过几次高潮：太平天国革命运动失败后，一部分革命志士和老百姓流亡海外；辛亥革命失败后，军阀混战，东南沿海地区百姓因生活所逼纷纷背井离乡，飘泊海外寻求活路；1927年共产党领导的第一次国内革命战争失败后，国民党蒋介石集团对革命志士的大规模迫害和对百姓的横征暴敛，又迫使大批革命志士和人民群众流落海外；抗日战争胜利后，国民党蒋介石集团又挑起内战，中国社会又一次大动荡，东南沿海更多百姓到海外谋生。二十世纪五十年代末六十年代初，中国国民经济困难时期和“文化大革命”十年浩劫；以及这十多年来的“出国热”，以上各个不同时期，都有数量相当的华人移居泰国。
    1928年以前，华侨到泰国定居不受限制，可以自由入境。一九二八年泰国节基皇朝七世皇访问荷属东印度（今印度尼西亚）爪哇岛的巴城，了解到荷兰人在荷属东印度设立移民局，对入境的华侨新客征收入口税，并对居留在荷属东印度的华侨每年征收人头税（所得税）。七世皇回到泰国后，就仿照此办法，设移民局，并对华侨新客征收入口税。据泰国有关部门及华文报界的估计，认为在泰华人（华侨及泰籍华人）共占泰国总人口约百分之十四。泰国现有总人口五千五百万，即有华人七百七十万。这个数字是绝对不会夸大的。据已故泰华资深老报人吴继岳（1905-1992）对于泰国华人的人数估计：“据最低估计，即从一七八二到一九三二这一百五十年间，以每年平均一万人算，一百五十年就有一百五十万人，加上华人来泰后在本地娶妻生子传孙，所以，第二次大战前的二十世纪三十年代，泰国华侨已号称三百万人，那时泰国人口只有一千五百万左右，平均五个人中就有一个华人。”（《六十年海外见闻录》第205页，一九八三年香港南奥出版社出版）吴继岳还说泰国华商人数“起码五百万人以上”，“说一千万也不会夸张。”
    在这些华人中，绝大部分已成为泰籍公民。原因主要有二：一是自公元1913年（佛历2456年）泰国六世皇颁布泰国第一份国籍法，规定凡在泰国出生者均被认为泰人，属于泰籍。二是銮披汶两度执政期间，对华侨实行“保留职业”等一系列限制，广大华人为了谋生纷纷改入泰籍。根据一九八八年泰国内务部公布：在泰国取得永久住权的中国籍侨民（即已发给持有随身证的华侨）为数仅有二十五万（见泰国一九九三年五月八日《星暹日报》）
    据1985年统计数字，在泰国总人口中，泰族占40%，老挝族（寮族或佬族）占35%，马来族占3.5%，高棉族占2%，还有克伦、苗、瑶、掸、僳僳等族与华人。这就是说，克伦、苗、瑶、掸、僳僳等族与华人共占总人口19.9%。
    二、
    泰国华人已有一千多年的历史，他们在整个泰国社会历史发展的过程中，与泰国境内的所有民族一道，为泰国社会的进步做出了不可磨灭的巨大贡献。
    在泰国的城镇和大部分农村中，都有华人的存在。他们和泰国各民族的人民有着水乳交融的亲密关系，在泰国各府的开发和经济建设中，华人和泰国各族人民一起洒下了自己的血汗。清末维新派、外交家、诗人黄遵宪（1848-1905，黄东梅县人）曾任清朝政府驻新加坡总领事，他在诗中记述老一辈华侨在东南亚各地披荆折棘、开辟荒山野林的艰辛历程：“华人渡海初，无异凿空凿（比喻前途茫茫，此去凶吉未卜，犹如凿子没有途径目标地凿下去）。团焦始娲庐（团焦：圆形草屋。意为；才开始在象蜗牛的壳子一样的圆形草屋住下来），周防渐虎落（在草屋的周围都是荒山野林，要防备虎豹等猛兽的袭击），蓝缕启山林，丘墟变城郭。”这是对华人在当地艰辛开拓的真实写照。在泰华人中流传着这样的一句话：“有人烟的地方就有华人”。