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远古识别腹腔脏器的机 会，大大超过对脑部工作的识别，难度也有所降低。先民在实践中，对腹部脏腑把握更多细节，而且可以比较鱼类等水生动物，猪犬类等哺乳动物器官，再渐进到人体腹腔，触类旁通积累各类器官常识。先秦百家著作在述及农事、食事的文献中，均有大量相关记载。 其中，疱厨职称食医，掌握腑脏知识最丰富。据《周礼·天官冢宰第一》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”华夏首份食谱记载的八珍（林乃燊《中华文化通志》），集合炮豚和肝膋等八种烹饪技法，与脏腑密切相关。炮豚“取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中”。肝膋“取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之，举燋其膋，不蓼”（《礼记·内则》）。 孔圣人拘泥于食物禁忌，“不食雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去脑，鱼去乙， 鳖去丑……雏尾不盈握弗食。舒鴈翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，鴈肾，鸨奥，鹿胃。”(《礼记·内则》)。总计69个字符涉及7项器官名词，均被后世医书直接引用。也就是说，最迟至公元前500年，黄河流域的器官知识和专用名词，已经成型。 足够证据表明，在中国思想界开放、活跃的公元前，先秦时代与古罗马时代对人体解剖的认识是接近的。实物依据是，秦始皇陵墓出土的大力士雕塑，时任工匠对肌肉的逼真把握和重塑，堪比西方解剖学发源地的水准。考古学家相信，东西方文明2000年前已有交流，是时，华夏生理解剖知识接轨世界，华夏医学萌芽不该只有阴阳五行经络学说一家独大。 (责任编辑：admin) |