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米有故事,米有意思

http://www.newdu.com 2017-11-07 中国民俗学网 翟明磊 参加讨论

     今天,你吃米了吗?
    你知道吗?一碗饭是4400粒米,每吃一碗饭相当于吃下三四丛稻子。人一天只吃两碗米饭,一年就要吃掉55公斤大米,相当于一个成年女人的体重。像张大千每天吃6碗米饭,84岁时,已吃13797公斤大米,相当于4.6公顷的稻田产出,差不多是7个足球场。中国人自古的精耕细作,使得60公斤谷种可收获10000公斤谷粮,才养活了众多的中国人。“乡下没有泥腿,城里饿死油嘴。”
    
稻谷
糙米
    
胚芽米
白米

    今天,你吃的哪种米食?
    

      

    蒸米饭
    
    福建厦门
    

      

    粑
    
    贵州堂安
    

      

    冻米糕
    
    山东菏泽
    

      

    米粉
    
    福建泉州安溪县
    

    米糕
    
    福建泉州永春县
    

    米浆粿
    
    福建龙岩漳平市
    

      

    红龟粿
    
    福建泉州永春县
    

    米酒
    
    湖北孝感
    

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