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伍器具文化 这里首先便涉及到如何认可器具文化的问题。 我们在农村天天看到的农具,有没有文化?有人或许会笑话:我们的祖辈跟农具打交道,大字不识一个,怎么和文化扯得上边?承认农耕文化,就要承认农具是有文化的,是农耕文化的载体和元素。至于具体到哪一件农具,承载或彰显着什么样的文化,那要依农具的来历与之相关的人物或农事活动而言。如左宗棠在柳庄时用过的农具,便具有特定的文化含义。 任何器具,只要留有人类劳动(体力或脑力)的痕迹,便沉淀了文化。 铜官满街都是陶器,满街都是文化! 铜官陶器自古至今已发展成7000多个品种,粗略统计归类有日用陶瓷、建筑陶瓷、工业陶瓷、艺术陶瓷、炻瓷5个大类。 这些陶瓷书写了怎样的文化呢? 国内著名陶瓷专家周世荣曾评说:长沙窑瓷器不以胎质取胜,不以追求如霜似雪的釉质取胜,而是以色彩灿烂、繁花似锦的釉下彩绘装饰取胜。 如果说专家之言太专业,让我们再看看外国人的评论。 著名的“黑石号”浮出水面后,2017年3月7日,美国纽约举办了一次题为《海洋的秘密:唐代沉船与亚洲早期贸易》的展览。展会评价:“用长沙铜官窑所产的瓷器,向美国人讲述航海大发现之前数百年就已存在的‘全球化’故事”。 如果说外国人靠不住,让我们再听听自己人怎么说。2017年12月9日,在“黑石号”文物专家鉴定会上,故宫博物院器物部主任、研究员吕成龙说:“如此大批量、多窑口的瓷器文物证明了晚唐时期中国瓷器外销的盛况。”吕成龙还举起手中的一件陶器说:“我手里拿的这件文物,名叫青釉褐斑模印贴花壶,上面的花纹是西亚地区的椰枣树叶,不是国内的树种,反映了当时铜官窑瓷器外销这一典型特点。” 为什么花纹是西亚的而不是国内的?深刻证明通过器具交流背后揭示的文化交流!当然,器具交流本身也隐含或直接呈现着文化的交流。 今天,当我们走进铜官古街,哪怕随手拿起一件陶器,它的母本来历、制作过程、设计理念、质地构造、色彩搭配、图案寓意等,这一切有着怎样的背景、沿袭与传承?抑或新的时代创意与表象?几乎每件作品都是一份文化试卷。 陆古迹文化 铜官的古迹很多,有古窑、古街、古作坊,古桥、古井、古矿洞,古碑、古墓、古寺庙,古宅、古树、古巷口,而最出名的,当然是古窑。至今尚能找到方位、找到遗址的古窑址星罗棋布,遍及全镇。自唐至民国时期,古龙窑就多达数十座。 我们通常所说的“长沙铜官窑”,有时也简称长沙窑或铜官窑,是所有古窑址群中出类拔萃的代表,位于古镇铜官的南端石渚湖畔的谭家铺坡,距今1600余年历史。窑址附近挖掘大量陶器产品和碎片,1959年经北京故宫博物院著名考古专家冯先铭、李辉炳先生实地考察,确认该窑是世界陶瓷釉下多彩的发源地,集中体现陶瓷文化的古窑址。发现和挖掘这个古窑址的真正意义在哪里呢?在此之前,史学和陶瓷界普遍认为,唐代越窑青瓷与邢窑白瓷是唐代陶瓷文化的代表。铜官窑遗址被确认为世界釉下彩瓷的发源地之后,打破了邢越二窑双足鼎立的格局,认为铜官窑是“汉文化向外扩张的里程碑”,被称为在世界陶瓷发展史上具有划时代的意义。 “划时代”,其文化含义和分量,在历史上不多! 不得不提的是,据《长沙窑综述卷》记载:“1978年1月和11月,在铜官镇区沙湾寺外兴窑发现了唐代瓷片和刻画‘陈’字的匣钵以及唐代早期贴花、印花碗类陶瓷碎片。”专家经多方考证推断,外兴窑应是长沙铜官窑的“同门兄弟”。 更为神奇的是:较之铜官窑遗址,这座“同门兄弟”至今依然保持旧貌,不仅穿着完整的“龙袍”,而且是整个铜官古窑群唯一一座窑火未断的古龙窑!1000多年来,据有关史料记载:明神宗时期、清光绪十二年、民国十七年和1986年,外兴窑进行过几次大修整。2005年6月,时任国家文物局局长,现任北京故宫博物院院长单霁翔入窑考察之后称,该窑属国家级重点文物毫不过分。 柒技艺文化 对于技艺算不算文化,看过非物质文化遗产表演的人,自然会明白。 一团泥土通过手工捏造、高温煅烧,梦幻般变成了坚硬的陶瓷,挺神奇的。从采掘、制泥、配比、成型、设计、彩绘、上釉、煅烧,样样都是技术活。 仅成型一个工段,就有称为成型“三绝”的功夫,分别叫拉坯、捏坯、印坯。如今我们经常去铜官体验式操作的,叫拉坯,这是自唐代流传至今仍很有观赏性、新奇性、技术性的高难度操作技术。现在有电动转盘,简单多了。古时陶工用一个竹篾织的转盘装在一个有公母栓的木套上,再用搅车棍拨动转盘,转盘依惯性较持久地转动,利用转盘的离心力双手将泥坯拉握成型。拉成的坯件规整,厚薄均匀,大小等同,高矮一致。这种技术一般儿时即学,成年方可炉火纯青,称之为“奶操子”,大约相当于武术上的“童子功”。至于捏坯、印坯,那可都是一等一的高技术活。 再比如煅烧,那时没有仪器仪表,烧到何时为妥?全凭经验。陶瓷上叫“炉中取宝”,不仅是门技艺,还是一门学问。 前面说到的釉下多彩,说到底也是一门技艺:将彩绘置于釉下,使彩绘永不褪色的创新工艺。我国已故陶瓷专家冯先铭先生在《三十年来我国陶瓷考古收获》一书中感慨:“长沙铜官窑是我国釉下多彩的创始地,对宋以后陶瓷有极大影响……为天下第一,毫不过分。”也就是说,宋代五大名窑的相关技术,从铜官学的。 有时我想,为什么把这些技艺列入文化的范畴、定为非物质文化遗产?技艺虽然只是一个过程,它过去了就过去了,不在那个时间段,你便见不到其声、其形、其色、其味,但它的声形色味之类均已深深地印刻在有形的物体之上。从这个意义上说,物体(比如文物)倒成了载体,隐藏其后、留存其内、依附其上的技艺才是文化。 (责任编辑：admin) |