宋朝人 如今堪称油时代,全世界都在为燃油操心,而中国人还不时为食用油闹心,今天说涨价,明天又说地沟油,没一刻消停。南宋也是一个油时代,人们也为油而闹心,且不是一般的...
南宋 耍流氓这个词,一直到今天,都不是一个好词,同时也似乎仍然是男人的专利,但这件事放在古代就比较特殊了。尤其是那些社会氛围比较自由开放的时代,女子耍流氓的事情也是...
宋朝人 关于中国人喝牛奶的历史,就赵炎手头的资料,可追溯到唐高宗时期,再远就查不到了。唐代人喝牛奶,仅限于宫廷贵胄之家,普通官吏及民间则鲜有闻矣。赵匡胤建立北宋以后...
水浒英雄 《水浒》里的趣事莫过于蒙汗药,而且还神奇得很,无论是谁,只要吃下有蒙汗药的食物或酒,没有不倒的。黄泥冈上,吴用、晁盖等八人巧妙地把蒙汗药放在白胜的酒桶里,...
女声合唱 说到古诗大家都懂,但说到唱诗就鲜有人知了。其实古代的诗词有许多都谱有音律,供专业人士来演唱。而其中有一项是女声唱诗,它始于先秦民间,后来在唐朝达到了极盛。...
宋朝 梨花风起正清明,游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。这首《苏堤清明即事诗》,描写的是宋朝清明节的故事,但其中我们并不会看出清明节的悲伤气氛,按理说...
宋朝 从755年唐朝的安史之乱起,到960年宋太祖赵匡胤建立宋王朝止,有二百余年的时间,在当时中国的这片土地上,都是军阀混战,政权如走马观灯一样变幻莫测。一些无德无识的胆大...
宋朝祭祀古人上坟倒不把供品带走,但是他们会在坟地里把供品吃掉,深埋地下的祖宗照样尝不到一星半点儿。孔子的高足曾子当年被人质问过:夫既遣而包其余,犹既食而裹其余欤?...
过节 北宋时期也过元旦。只是,当时的元旦是农历正月初一,这天称为元旦,也称元日、正旦、元正、岁朝、年朝等。元旦是一年之始,宋吴自牧在《梦粱录》中说:正月朔日(初一)...
火锅 苏轼是宋朝的一位杰出的美食家,对于美食的研究简直和他的文学造诣差不多深厚。比如苏轼就曾用一首《食猪肉诗》来说明烹制东坡肉的方法。 而比苏轼晚生了一百年的南宋人...
说书 说书是民间娱乐世俗文化的产物,它是一门口头表演艺术。它成为一项民间娱乐文化表演事业,产生于宋朝的仁宗盛世。 北宋高承《事物纪原》记载:宋朝仁宗时,市人有能谈三...
日式拉面宋朝人做面,种类丰富,琳琅满目,有按压出来的馎饦(中间凹、两头翘,现在叫圪饦,又叫猫耳朵),有抻拽出来的索饼(近似兰州拉面),也有擀切出来的日式拉面。据庄绰《鸡...
饭后水果 现代人虽然对饭后吃水果习以为常,殊不知古代的中国人也是对饮食很有研究的群体。在大宋王朝城市居民中晚餐桌上,吃完主食便会上水果拼盘了。 众所周知,大宋王朝是...
饮食文化 中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美,下启中华八大菜系之端,这就是两宋的饮食文化。它犹如宋代流行的斗茶游戏,时而端庄于庙堂,时而传递在贩夫走卒手中,在...
《营造法式》 《营造法式》编于熙宁年间(1068-1077),成书于元符三年(1100),刊行于宋崇宁二年(1103年),是李诫在两浙工匠喻皓的《木经》的基础上编成的。这是北宋官方颁布的一部建...
宋朝我国两宋时期,战争频仍,间谍备受青睐,这可以说是一个谍战频繁的时代。而作为宋朝政治、经济和文化中心的京城,聚集了全国重要政府机构,是最接近中枢首脑的地方,因而...
《梦溪笔谈》 《梦溪笔谈》由沈括编写,是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。该书在国际亦受重视,英国科学史家李约瑟评价为中国科学史上...
纵观历史,宋代以后,有一个非常奇特的现象,文人做官后,梦寐以求的想得到一个谥号文正。这是为什么呢? 作为统治者的皇帝,是绝对不会轻易把文正这个谥号赐赠给臣子的。能得...
宋朝市民生活在《宋代市民生活》一书中,历史学家伊永文介绍了宋代的关扑习俗,是一种博彩营销。关扑在两宋极为流行,不亚于今天的麻将,许多商家都允许买家选择以对赌代替现...
《资治通鉴》 《资治通鉴》是北宋著名史学家、政治家司马光和他的助手刘攽、刘恕、范祖禹、司马康等人历时十九年编纂的一部规模空前的编年体通史巨著。记载了从战国到五代共...