改革开放以来，中国在谴责以色列对巴勒斯坦的态度的同时，逐渐开始扩大同以色列的交往，根据两国外长1989年11月在联合国达成的协议，两国同意在对方国互设办事机构，以增进两国人民的交流和了解。中方决定由中国旅行总社在以色列特拉维夫设立办事处，以方决定由以色列科学及人文科学院在北京设立联络处。后一机构1990年6月15 日在北京正式设立，作为以色列派驻中国的第一个正式机构，但不具有政府机构地位。其职能是加强和促进中以双方的科技文化交流和合作。联络处第一任主任由以色列农业科学专家沙和伟博士担任。在该联络处开设仪式上，沙博士作了致词。终于在1992年1月24日， 两国在北京签署了建交文件，在各自的首都互设了大使馆。以色列还在上海设有总领事馆，首任领事是摩西·拉姆。
    近年来，上海社会科学界成立了至少三个研究犹太学的机构， 即1988年8月成立的上海犹太学研究会，1989 年成立的和平与发展研究所以色列·犹太学研究中心，最后一个是1989年成立的同济大学社会与文化研究所犹太研究室，现正在从事“上海犹太人”和“犹太移民华夏史”的研究。1989年4月13日，南京犹太文化研究室成立， 南京大学外国语学院的徐新教授是该机构的倡建者和负责人，他主持出版了《犹太百科全书》（上海人民出版社，1993年），其中有哈尔滨犹太人及1937-39年在哈尔滨举行的三次远东犹太社团代表大会等有关中国的辞条，对欧洲中国犹太学及来华犹太人史的研究已起了极大的促进作用。北京虽有一些学者研究犹太教及以色列，但至今尚未成立专门的机构，东北也是如此。实际上，有关中国、特别是东北及上海的犹太人资料较多。
    近代来华犹太人史是中国近代史研究的一个薄弱点，有关中国近代史中各科专门史大多有人做过，有影响的空白题目已很少，而近代来华犹太人是值得一做的。目前国内外均无此题目的专著出版。仅美国随军驻日犹太教布道师（拉比）迪克尔（Herman Dicker ）博士著《在远东的流移者与定居者，犹太人在中、日一世纪的生活》（WanderersandSettlers in The Far East, aCenturyofJewish Life in Chinaand Japan.纽约，1962年，207页）， 据英文史料以相当的篇幅叙述了哈尔滨和上海的犹太人，对天津的犹太人也有简单的叙述。
    1931年日寇侵占东北时，中国境内有犹太人约1.5万人， 他们主要分布在已形成社团的哈尔滨、齐齐哈尔、海拉尔、满洲里、奉天、大连、天津、青岛、上海和香港，在北京和其他一些具有政治、文化和经济地位的城镇，有少量的因各种原因而居住在那里的犹太人。上述犹太人中以俄系占绝大多数，多与哈尔滨有渊源关系，称作阿什肯纳兹犹太人，即中欧和东欧系犹太人，俄系犹太人大多无国籍，有的持苏联国籍；二次世界大战时逃来上海的两万名左右德奥及波兰难民持德国（奥地利已被德国吞并）和波兰国籍，由于德国对犹太人的迫害及波兰被德国占领，他们后来实际属无国籍；少数欧美犹太人持原国籍。数百名于鸦片战争以后居住在上海的出自中东的犹太财阀及归于其工作系统的犹太人多持英国国籍，称作塞法尔迪犹太人，即英国或阿拉伯系犹太人。
    日占时期，这些犹太人的居住地在日本侵华军政机构及满铁的控制之下。利用至今鲜有人使用的当时日本侵华军政机构及满铁的秘密文献，辅之以其他有关日文调查资料，勾勒居住在中国各地的犹太人概貌，并探讨日本侵华军政机构及满铁对在华犹太人的政策及与在华犹太人的关系，是今后研究近代来华犹太人史的重点所在。
    伪满洲国时期，除了哈尔滨之外，在辖境内的其他城市如齐齐哈尔、大连、奉天，包括伪兴安省北省的海拉尔及满洲里也有犹太人社团，但哈尔滨的犹太人口在伪满洲国最多，因而也是伪满洲国犹太人的宗教、政治和经济中心。伪满洲国的犹太人受到了日本军方专门负责犹太人机构或官员的控制，当地，特别是哈尔滨的犹太人领袖也企图利用日本军方达到争取本民族利益的目的，所以在政治上与日本侵略者关系密切。日占时期，哈尔滨犹太人开展了一系列救助中国境内外犹太难民的活动，还于1937、1938及1939年的12月在哈尔滨连续召开了第1至第3届远东犹太社团代表大会，使哈尔滨维持了中国，特别是东北犹太人的精神中心的地位。