直到共和国末期，罗马的艺术仍落后于文学。雕塑家和画家多复制希腊作品并多以希腊神话为主题创作。惟西塞罗、庞培及其他一些贵族的像可列作罗马自己的雕塑作品。希腊的科学成就却没有得到罗马人的足够重视，只是在农业方面的某些发明被罗马人拿来利用。从加图的《论农业》开始，也有一些关于经营地产的拉丁文书籍问世。
    罗马确信自己道德水准比希腊人高。 在普劳图斯（注： Plautus,Stichus（446～448）。）的喜剧中用了一个词“希腊活法（pergraecare）”指懒散淫荡的生活方式。在他的剧中，当剧中的一个奴隶表现得特别不守规矩时，他提醒观众道“这种事情在雅典是允许的”。在发行的罗克里钱币上，铸有“诚实的罗马（Pistis Romaia）”字样。 加图认为罗马的迅速败坏与希腊的恶劣影响有直接关系，对希腊人的伤风败俗、同性恋和异性恋、奢华挥霍，深恶痛绝。在第三次马其顿战争中成为人质的波里比乌斯将罗马人和希腊人作了对比，认为罗马人更诚实守信，而希腊人则出尔反尔、背信弃义（注：Polybius,6.56.13～14.）。 波里比乌斯也认为希腊人的放荡不羁是罗马人性乱和奢华的罪恶之源。雅典是希腊的学校，也是罗马的学校。西塞罗认为，人类文明、学问、宗教、农业、审判和法律都起源于雅典并从这里传到各地，称雅典是智慧和艺术之母。但是他对希腊人的不守信十分反感，认为那些不怎么样的希腊人的誓言只是玩笑，他们给你的证据不过是游戏，你对他们的看法一文不值，他们是不知羞耻，拿荣誉、利益、影响和所爱行骗的家伙。西塞罗攻击雅典的政治实践，非议公民大会之劣处。斯齐比奥谈过民众政府的危险，论述雅典民主之弊。
    罗马统治希腊的长时间里，对其文化的影响却极小。希腊人在罗马人的征服下承认其政治天才，但是在文化上视其如蛮人，不屑学习拉丁文。结果是希腊人自己没有推进罗马化，罗马人也感到无法将其文明在东方推行。西方的蛮人迅速接受了罗马文化，获得罗马公民权，东方却无动于衷（注：A.H.M.Jones,The Roman Economy,StudiesinAncient Economic and Administrative History,ed.P.A. Brunnt,Oxford,1974,p.90.）。在东方，广建殖民地对罗马化也无助，殖民地被希腊文明同化。殖民地之外，很少见到拉丁文。帝国在东方行省的官方语言是希腊文，文告以希腊文写出，法庭也用希腊文，罗马官员以希腊文为第二语言。只有在军队里，拉丁文才是官方语言（注：A.H.M.Jones,The Roman Economy, Studies in Ancient Economic andAdministrative History,ed.P.A.Brunnt, Oxford,1974,p.91.）。
    212年 正式废除罗马公民与臣民区别的安托尼亚那敕令 （Constitutio Antoniniana）颁布之前， 东希腊人几乎没有获得罗马公民权，有公民权的是少数殖民地和为数更少的自治市（municipia ）的人。某些希腊人因入伍军团或服完辅助兵役之后得到了公民权，少数贵族也得到了公民权。在共和国初期贵族与平民的斗争中，受希腊思想的启示，罗马人有了自己的第一部法典--十二表法。把确立法典作为政治妥协的手段，是希腊人驾轻就熟的权宜之计。罗马十人立法委员会可能访问了南意大利和西西里的希腊城市，或至少学习了他们的程序，甚至有传说讲到十人立法委员会去了雅典。当然，十二表法到底在多大程度或哪方面，受了希腊影响，还远远不能肯定。罗马人统治下地方的宪法形式很少变动，这有助于罗马人接近他们的希腊臣属，这是一个很长的过程。罗马法也不用在希腊，少数殖民地和为数更少的自治市应用罗马法。希腊各城有自己的法律，希腊法通行于埃及。为正规起见，身处希腊人中的罗马人就只得遵循本地的法规。只有某些关于家庭的法律，罗马公民仍服从罗马法，如以拉丁文写遗嘱。但是在埃及，罗马公民常试图以希腊文写遗嘱，并申明其效力与拉丁文写就的相同。安托尼亚那敕令颁行以后，罗马法才成为通行帝国的法律。但是，转变用了一段时间，因为懂罗马法的公证员、律师和法官不足，文件仍是以前的希腊式（注：A.H.M.Jones, The Roman Economy, Studies in AncientEconomic and Administrative History,ed.P.A.Brunnt, Oxford,1974,p.92.）。罗马人从希腊老师那里学到了许多， 但罗马帝国经济上的活跃和罗马人的天才实践使其在立法上的成就前无古人。由希腊的雄辩术和逻辑学培养出来的罗马贵族对基本原则把握准确，在办案中伶牙俐齿、游刃有余，古风犹存。法学和法典的编纂在处于风雨飘摇的帝国上层建筑之中，达到了古代世界的顶峰。
    希腊人的传统并非要一个统一的希腊而是一个个自由自治的或大或小的城邦。罗马人统治下的大部分希腊城邦拥有或多或少的自由自治（注：A.Brunt,Roman Imperial Themes,Oxford,1990,p.271.）。 有钱且受过教育的人懂得一个小团体难以与罗马抗衡，便联合造反。罗马广建希腊城，新城常干推进希腊化的事。通过建立新城，罗马人削弱了帝国之中城邦的基础（注：A.H.M.Jones, The Roman
    Economy,Studies in Ancient Economic and Administrative History,ed.P.A.Brunnt,Oxford,1974,p.94.）。希腊人一直心怀希望，希望有人能与罗马抗衡。直到庞培大举征服后，希腊人才认识到他们的自由一去不复返了。罗马人利用富人，利用旧的框架，把控制权转到富裕阶层。公民大会虽然还召开，还选举官吏，通过决议，但是大权掌握在富人手中。第二次马其顿战争之后，行寡头之治，各希腊自治市纷争，帝国干涉，指定官员由短期变永久渐成制度。3世纪希腊城邦已去， 城市成为地方行政单位。
    城邦的政治作用失去，但城市作为文化中心仍很重要。大部分城市从公基金中聘用语法和演讲教授，以维持高等教育。一般城聘语法教授和演讲教授各3名，地区首府聘各4名，大城市聘各5名。 文学产品与城市发展紧密相关。音乐和戏剧是城市提倡的。演出收费，也可获奖。每城至少有一个运动场，多者可能有3个，分别供儿童、青年和老人使用，有各种赛会。罗马人的角斗和斗兽传入了希腊，前者为康斯坦丁所止，后者在查士丁尼时代仍流行。官方的崇拜仍保持希腊式，比希腊化时代更甚。罗马时期希腊本地神龛的样式完全是希腊式的。建筑上东希腊与西罗马有交流，但是主要是从东向西，东部主要是保持希腊传统。起初，罗马人追随埃特鲁斯坎人深具东地中海神韵的建筑风格，用石头建筑神庙，圆柱是希腊式的，屋顶装雨水管并饰以希腊式雕塑。罗马人把神庙建在高台地上，省去了神庙侧面和后面的柱子。在奥古斯都时代，大规模开展了市政建设工作，希腊工匠的建筑工艺在罗马城达到了更高水平。气势磅礴的奥古斯都广场最为宏伟，广场周围环绕着希腊风格的华丽的科林斯式柱头的大理石圆柱，墙角半柱上动物像柱头和列廊的女像柱都堪与古典时代阿提卡建筑媲美。奥古斯都和平祭坛则是希腊、罗马文化完美结合的样板。帝国各城广建无数的庙宇、凯旋门、剧场、歌剧院、田径场、健身房、浴室和有列柱的街道和市场。成千上万的皇帝、帝国官员和地方权贵的雕像遍布街头和广场。可是，3 世纪的纪念性建筑和雕塑几乎没有。建筑师和雕刻家及其他技工没有活干，技艺几近失传。