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(三)其他各关之保家或歇家 在税关设置保家，可能广泛存在于各关。南京各关也设有“保家”，史称“京保”，商人纳税必须投托京保，由京保代为上纳(36)。各种料银、税银以及本色、折色皆由保家(商保、官保)保收，其流程是商人交税于商保，商保交税于各厂、场、库中(37)。史称：“官保之设，第商旅借以为主，而国税凭以取足耳。”不仅如此，商保还要承担买办及各种费用，史称：“通京衙舍，不论料之有无多寡，尽票取商保”，甚至酒席、复席、小饭之类皆“责之商保”(38)。另外，扬州关、九江关亦与京关一样设有保家(39)。在九江关，乾隆三十三年，江西巡抚吴绍诗言：“查各色船只及木簰、木把到关，各有本地居民为之招揽纳税，名曰保家。”(40)九江关保家的职能与芜湖关保家一样，且商人钱银兑换、倾兑纹银皆由保家代理，史称：“船户、木客，向来纳税，以钱易银及以色银市平、倾兑纹银库平，皆系保家为之料理。”(41) 保家也称保歇、歇家，如南京的“官保”亦称“保歇”(42)，芜湖关的保家也称保歇，如崇祯五年王思任称“一邑两关(芜、湖)，一关两税，胥吏纷纷，保歇争肉”(43)，皆属关役，显然保家就是保歇。在北京，史称：“今京师钱法通行，商税便利，居正言往者皆以歇家包揽，奸弊多端。”(44)在各地，史称：“若夫优恤米商之法，大凡贩米车船所到，不许歇家经纪包揽抽税。”(45)甚至盐商纳税及过关，亦是由歇家法定包揽，隆庆年间，郭惟贤言：“臣闻盐商之赴县纳银也，全凭保歇揽纳……盐商投文到关，每名私送该关官吏共银三钱，以千名计之，则数盈三百矣。又歇家指称各衙门使用名色，每船一只索银一两，以千只计之，则数盈一千矣。多方剥削，营费不赀，此常例之不可不严禁者三也。”(46)从歇家每船收取“常例”银一两来看，歇家包揽是法定的。不管上述是官保还是保歇、保家，实际上皆是包收关税之歇家。直到清初依然如此，如顺治年间，蒋永修言在税关侵渔商税的主要是“保歇”与胥役，“近闻税关诸员虑亏课而加征，甚之苛索以重罚，中间保歇侵之，胥役侵之，官耗侵之，公家所入无几”(47)。又言：“臣闻商货至关，保歇、吏胥丛食。”(48)《清乾隆实录》载：“何谓关中之关，客商货物到关上税，非特重平(秤)，浮耗更多，吏胥掯勒需索，歇家包揽侵蚀。”(49) 总之，通过对杭州南新关、芜湖关、京关等各关保家的梳理，其职能大致可分三类：一是服务类，如指引商人办理纳税手续及提供住宿餐饮、钱银兑换、倾兑纹银等服务；二是帮办类，如引领完税、保收税银、总收各类使费及写单、丈量、稽查、估税等，有的是参与，有的是包办；三是买办供应类，如供应厂器用具、修理衙门及使客送程请酒等项，甚至厂内使用小菜、油、烟等项，亦由他们供应。 二、税关中包揽关税的铺户及其与保家的关系 在明清税关中，作为商人的中间代理人，除了保家以外，还有铺户。就铺户的概念而言，《现代汉语词典》解释为“商店”，显然把其概念内涵大大缩小了。高寿仙先生把其解释为“坐贾”，即“定居化的城市工商业者和服务业者”(50)，若形象化，就是开设店面营生的人户的泛称，包括牙店、商店、客店、手工作坊等一切拥有店面的人户(51)，也就是说铺户囊括了一切从事商业、服务业、手工业且有店面的定居人户，是一种极广的泛称，但税关中的铺户是有所特指的。其一是特指“捡钞人役”，史称：“先是本部例收钱钞，行仁、钱二县，选取杭城收卖钱钞之人在关应役，凡船户商人上纳钱钞，令其逐一拣验，不系低钱软钞，方收在官，名曰铺户。”关税收银后，铺户职能有三，即收税、倾销、管解，且这些铺户(钞户)原来是两年一换，后来“此辈多系积棍谋充”(52)。铺户收税的职能，非常久远，早在正统二年，监察御史李匡奏：“在京九门及诸处收钞，已有内官同御史主事、锦衣卫五城兵马司官并铺户人等收受，送赴海印寺”(53)，后来才设委官收税，史称嘉靖四年“始设委官，与同捡钞人役查收钱钞”(54)，由于铺户来源于“捡钞人役”，故后来各关把“铺户”称为“钞户”，其起源应在此。其二是特指兼营客店且具有中介性质的各类铺户。这类铺户的核心职责是“招接船户、引写报单、打点纳料”以及居中代办纳税，“钞关无稽之徒，专一招接船户，引写报单，打点纳料，是为铺户”(55)。本文重点关注的便是这种兼营客店且具有中介性质的铺户，即包揽关税的铺户。 (责任编辑：admin) |