费正清以自己独特的方式营造自由讨论的学术空气，把众多弟子笼络在他的周围，他特别得意的办法是星期四下午的茶会。每星期四下午5时，他家里总是高朋满座，他和夫人费慰梅（Wilma C.Fairbank）以茶点招待哈佛的同仁和学生，以及从外地来的访问者。在茶会上没有长幼尊卑之分，外国学生可以借此练习英语，人们可以自由讨论各种问题，交流信息，切磋学术，结交朋友。有时他会给一些同仁或学生发来书面邀请，但没有被特别邀请者同样受到欢迎，来者不拒。周四下午茶会成为费正清雷打不动的制度，保持了33年之久。费正清自己认为“这些茶会帮助我的学生组成了一个友好相处、志同道合的共同体”，是他一生中最值得记忆的“发明”（注：《费正清对华回忆录》，第174页。）。
    费正清深知出版研究成果对培养人才和发展中国学的重要性。为此他筹集款项，从1956年起出版哈佛东亚研究丛书。在第一个10年共出版了37种，第二个10年出版了103种，1970年和1971年出书最多，共43种，创造了每月两书的记录。其中4/5以上的著作是关于中国的（注：《费正清集》，第428页。）。费正清对许多书稿给予认真的指导。田纳西大学教授郝延平1962年开始做关于19世纪中国买办的论文。他每写完一章，费正清就拿走审阅，并必定在第二天早上送回。费正清对整个论文的结构、内容、文字都提出具体意见。1965年论文完成后，费正清又安排他去英国做了一段时间的研究，1968年又让他再做修改，并说：“你能使这篇论文成为一本很好的书。只要再稍做努力，你就能使一本‘好’书成为一本‘很好’的书。”费正清读过郝延平的修改稿后写道：“你的书稿给我留下极深的印象……这是一项真正的成就，我祝贺你。”一本高质量的专著就这样诞生了（注：《纪念费正清》，第115页。郝延平的专著即《十九世纪中国的买办：东西方之间的桥梁》Hao Yanp'ing:The Compradore in Nineteenth Century China:Bridge Between Ea-st and West,Harvard University Press,1970.）。
    对于外国研究中国的年轻学者，他同样给予关注和扶植。以色列学者史扶邻（Harold Z.Schiefrin）想研究孙中山，抱着试试看的心情从以色列的希伯来大学给费正清写信，使他喜出望外的是，费正清立即回了一封长信予以鼓励，并提出具体建议；接着又给他寄去许多参考书，有的是从香港寄去的。然后，费正清又邀请他到哈佛去做研究，终于使史扶邻得遂心愿，写成关于孙中山的专著，成为国际知名的孙中山专家（注：《纪念费正清》，第201-202页。史扶邻的专著即《孙中山与中国革命的起源》Harold Z.Schiffrin:sun Yat-sen and the Origin ofthe Chinese Revolution,Berkeley:University of California Press,1970.）。
    为了培养和鼓励年轻学者，费正清还撰写了大量的书评。书评在他的著作中，尤其是后期的著作中占了相当大的分量。他常常把具有类似内容的几种书合在一起评论，比较它们的优劣，指出各自的长处和短处，进而借题发挥。比如在《毛泽东为新的教育制度而斗争》一文中，他把昂格尔（Jonathan Unger）的《毛泽东治理下的教育》、苏珊·舍克（S-usan Shirk，谢淑丽）的《竞争的同志们》以及泰勒（Robert Tyler）的《中国知识分子的困境：政治与大学的入学》3种书合在一起进行评论，肯定了前两者把对出版物的研究与调查研究结合起来的方法，批评了后者完全在图书馆里做研究，“未能立足于事实的基础之上”，“采用了不完全的数据和估计”等等。同时指出，要了解中国的现在，与其去把中国与别的国家（比如加纳）进行比较，不如从中国自身出发进行研究（注：《费正清集》，第295-299页。）。
    费正清与我们中国学者有不同的文化背景，不同的观察问题的方法，他的有些看法与中国学术界的观点比较接近，有的则与中国史家的观点相去甚远（注：参见《费正清集》前言。）。这种现象在海外中国学中是相当普遍，也是很自然的。百家争鸣的原则应当既适用于中国学者，也适用于中国学者与外国学者之间。
    在《费正清集》的《序》中，费正清以十分简单的话语表达了非常深刻的思想。他写道：“今天我们全都进入了同一个世界……我们的生存大体取决于各国人民进行合作的程序。”（注：《费正清集》，第4页。）他相信，中美这两个国家及其代表的文化是能够共存的，关键在于相互了解。他毕生的事业，归根到底是为了促进中美两国人民的互相了解。他的一个始终不渝的信念是，如果美国人需要一个更安全的未来，那么就要使他们了解中国，并且用这种知识来认识中美关系（注：《费正清看中国》，第9、2页。）。随着经济全球化的迅速发展，随着信息时代的到来，费正清的这种观点具有越来越现实的意义。