二
    在宗教方面，中国古代犹太人也有着重大的建树。
    我们知道，犹太教是一个曾对世界文明产生了巨大影响的古老的宗教。中国犹太人不仅将犹太教引入中国（在中国称为“一赐乐业”教），而且也对犹太教的起源和教旨，作了明确的阐述。明弘治二年（公元1489年）《重建清真寺记》碑说：“夫一赐乐业（以色列）立教祖师阿无罗汉（亚伯拉罕），乃盘古阿耽（亚当）十九代孙也。自开辟天地，祖师相传授受，不塑于形象，不谄于神鬼，不信于邪术。其时神鬼无济，像态无祐，邪术无益。思其天者，轻清在上，至尊无对。天道不言，四时行而万物生。观其春生夏长，秋敛冬藏，飞潜动植，荣悴开落，生者自生，化者自化，形者自形，色者自色。祖师忽地醒然，悟此幽玄，实求正教，参赞真天，一心侍奉，敬谨精专。那其间立教本至今传，考之在周朝一百四十六年也。一传而至正教祖师乜摄（摩西），考之在周朝六百十三载也。生知纯粹，仁义俱备，道德兼全。求经于昔那山（西奈山）顶，入斋四十昼夜。去其嗜欲，亡绝寝膳，诚意祈祷，虔心感于天心。正经一部，五十三卷，有自来矣。其中至微至妙，善者感发人之善心，恶者惩创人之逸志。再传而至正教祖师蔼子喇（以斯拉），系出祖师，道承祖统，敬天礼拜之道，足以阐祖道之蕴奥。”明正德七年（公元1512年）《尊崇道经寺记》碑中也说：“道经相传，有自来矣。自开辟以来，祖师阿耽，传之女娲（挪亚），女娲传之阿无罗汉，罗汉传之以思哈（以撒），哈传之雅呵厥勿（雅各），厥勿传之十二宗派，宗派传之乜摄，乜摄传之阿呵联（亚伦），呵联传之月束窝（约书亚），束窝传之蔼子喇。于是祖师之教，灿焉而复明。故凡业是教者，其惟以善为师，以恶为戒，朝夕警惕，诚意修身。”
    以上这两大段引文，是我国现存最早的关于犹太教历史的文字介绍。它阐明了犹太教的起源、发展概况和教义主旨，从而增进了中国人民对犹太教的了解，丰富了中国人民的宗教知识。如曾任清朝刑部尚书和工部尚书的刘昌，就自称“素知一赐乐业之教”，“巅末颇能道其详”（15）。他的有关犹太教的知识，就是从中国犹太人那里学来的。
    中国犹太人在宗教方面的另一重大贡献，是他们首先赋予了“清真”一词以宗教上的含义。
    按“清真”一词，原为纯洁质朴之意，本与宗教无关。如《世说新语》《赏誉》上：“山公举阮咸为吏部郎，目曰：‘清真寡欲，万物不能移也。’”又李白《送韩準裴政孔巢父还山》诗说：“韩生信英彦，裴子含清真。”这里的“清真”二字，就都是纯洁质朴的意思，而与宗教无涉。据今所知，最早用“清真”一词来称呼自己的宗教的，是中国的犹太人。他们在明弘治二年（公元1486年）所立的《重建清真寺记》碑中说：“噫！教道相传，授受有自来矣。出自天竺，奉命而来。有李、俺、艾、高、穆、赵、金、周、张、石、黄、李、聂、金、张、左、白七十姓等，进贡西洋布于宋。帝曰：‘归我中夏，遵守祖风，留遗汴梁。’宋孝隆兴元年癸未，列微（利未）五思达领掌其教，俺都剌始建寺焉。元至元十六年己卯，五思达重建古刹清真寺，坐落土市字街东南，四至三十五杖。”这段文字说明，至迟在元朝至元十六年（公元1279年）时，中国犹太人就已称自己的礼拜寺为“清真寺”了。那么，他们为什么要选择“清真”二字来代表自己的宗教，“清真”二字有何含义呢？他们解释说：“清者，精一无二。真者，正而无邪。”（16）认为“清真”二字最能准确地表达自己宗教教义的真谛。这应是“清真”一词用于宗教称呼的起始。
    如所周知，“清真”一词也是中国伊斯兰教的别称。但中国伊斯兰教使用“清真”一词，相对来说时间则较晚。如中国最早的一些伊斯兰教礼拜寺，都不以“清真寺”自称。如始建于宋代的著名的泉州伊斯兰教礼拜寺叫“清净寺”，始建于唐、重建于元初的杭州伊斯兰教礼拜寺叫“真教寺”，始建于明初的南京伊斯兰教礼拜寺叫“净觉寺”等等，都不是以“清真”命名的。就现在所知，始建于明正统十二年（公元1447年）的北京东四清真寺，是较早取名“清真”的中国伊斯兰教礼拜寺之一。根据马寿千先生的考证，大约在明末清初时期，中国各地新建或重修的伊斯兰教礼拜寺，才普遍地称作“清真寺”（17）。
    看看开封地区的情况，可能会更有助于我们说明问题。因为开封不仅是中国古代犹太人的居住中心，也是回民的一个集中居住区。我们知道，从元朝初年起，就有大批“回回”先后来到开封地区进行屯戍。如《元史·兵志》说：“世祖之时，海宇混一，然后命宗王将兵镇边徼襟喉之地，而河洛、山东据天下腹心，则以蒙古、探马赤军列大府以屯之。”（18）《新元史·兵志》也说：“南北混一之后，以蒙古、探马赤军屯于中原之地。”（19）在这些探马赤军中，有不少就是回回人。元世祖至元十八年（公元1281年）七月，更“括回回砲手散居他郡者，悉令赴南京屯田。”（20）元朝初年的南京，即今天的开封市。至元二十六年（公元1289年）“十一月丙午朔，回回昔宝赤百八十六户居汴梁者，申命宣慰司给其田。”（21）上述这些资料说明，早在元朝初年时，就已有大批回民来到开封地区定居了。那么，在开封的伊斯兰教礼拜寺，是何时开始称为“清真寺”的呢？
    据笔者所知，在有关开封的方志中，最早明确地将开封伊斯兰教礼拜寺称为“清真寺”的，是清顺治十八年（公元1661年）纂修的《祥符县志》。说：“清真寺。在东嶽庙前路西，明时敕修，为回教礼拜祝国之所。河水没，今重修。”（22）按此“清真寺”，陈垣先生曾称之为“一赐乐业寺”（23），实误。该寺即今日开封的伊斯兰教“东大寺”。