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由唐入宋都市人口结构及外来、流动人口数量变化浅论(5)

http://www.newdu.com 2017-08-28 《中国文化研究》 宁欣 参加讨论

四《东京梦华录》与帝京畸形繁荣的消费市场
    宋人孟元老所撰《东京梦华录》为我们形象地描绘了商品经济高度发展的帝京风貌。从书中我们可以看到,东京的商业和服务业更为发达,三重城内店铺林立,街市、桥市熙熙攘攘,早市、夜市昼夜喧闹。京城官妓私妓并存,官妓已经商业化,私营娼妓的经营方式和对象也有了很大变化:一是随着坊市的突破,妓馆已不局限于个别坊区;二是由于都城人口结构的变化,服务对象已不限于官贵士人,而是扩大到各阶层民众,经商务工的外来流动人口成为妓馆顾客的大宗,不同区域的妓馆服务对象虽然仍有一定区别,但士庶混居,商用民居不分,外来人口的大量涌入,流动人口的增加等,区别已经不明显;四是由于顾客数量的增加,妓馆林立于城内外各繁华街市、繁华风景区、外来人口聚居区、商品交易场所;五是酒楼茶坊餐饮业与娼妓业合流以及官妓的商业化,使得畸形消费市场呈现空前的繁荣。
    1、分布区域的变化。
    唐长安妓女主要集中居住在平康坊,或零散居住在平康坊周围各坊。北宋东京的情况已有很大变化。
    北宋东京城为三重城,即宫城、里城和外城。随着商品经济的发展,坊市制度的突破,娼妓业也根据经营需要布点设馆,与其他商业性经营活动一起,街市化、市场化。仅据《东京梦华录》记载,城内妓馆比较集中地分布在以下街巷和场所:南北斜街,即里城旧曹门外大街;牛行街两边,即旧曹门至外城新城(新曹门)大街;马行街两边,即通往外城旧封丘门的御街北段;里城正门朱雀门内西大街;朱雀门外东西大街;相国寺东南的录事巷。此外蔡河两岸也分布着众多妓馆。除了固定的妓馆,城内大大小小的酒楼是妓女们经常出入的营业场所。由于城郊也是繁华胜地,妓馆也就把营业范围扩大了城郊。城西新郑门大路,直过金明池西道者院,院前皆妓馆。城东郊和城南郊也有园林馆所,《东京梦华录》虽然不载,恐怕也不会例外。
    2、服务对象的变化。
    唐长安诸妓的服务对象主要是王公贵族、士人举子、纨绔子弟、地方官吏,后期也有比较富裕的商人,但南来北往的商客始终不是妓女的主要顾客,这从晚唐笔记小说者也能反映出来。北宋东京的变化是服务对象的扩大。虽然官贵士人、进京举子仍是主要顾客,外来商贾、手工业工匠和其他外来人口也成为顾客的大宗。从上述分布区域的扩大就可以看出服务对象成分和比重的变化。
    里城正门朱雀门内大街宣德楼前为“省府宫宇”,如秘书省、尚书省等,“向西去皆妓馆舍,都人谓之院街”,大概因与省府宫宇连接,是里城内主要的商业区,官署和官吏有公私宴聚、招待应酬之需,外地来京办事的官吏、进京的举子、赴选的选人等也多在周围居住和活动(注:《东京梦华录》卷二《宣德楼前省府宫宇》。)。
    朱雀门外大街,向东到保康门(里城南墙东门)是妓馆比较集中的街巷,这条街上有状元楼,有住家,“余皆妓馆”,看来应与考生多聚集于此有关(注:《东京梦华录》卷二《朱雀门外街巷》。)。
    朱雀门外大街向西通新门(里城南墙西门)瓦子,以南有杀猪巷,原有大规模的肉市,后成为妓馆会集地(注:《东京梦华录》卷二《朱雀门外街巷》。参见杨宽《中国古代都城制度史研究》下编二《唐宋之际都城制度的重大变化》276页注9,上海古籍出版社1993年版。),应与临近教坊有关。
    相国寺和景灵宫周围,有录事巷妓馆,小甜水巷妓馆,脂皮画曲妓馆(注:《东京梦华录》卷三《寺东门街巷》:“北即小甜水巷,巷内南食店甚盛,妓馆亦多”,或是南方人聚居在此开店,也可能是此地是外人口中南方人居多,因此南食店和妓馆多。)等,这带街巷与尚书省等府署和相国寺临近,是外地官、进京举子、外来商贾、艺人等聚集之地(注:《东京梦华录》卷三《相国寺内百姓交易》云:“相国寺每月五次开放,百姓交易。”王得臣《麈史》(上海古籍出版社标点本1986年版)卷下,对相国寺庙市有如下描述:“都城相国寺最据冲会,每月朔望三八日即开。伎巧百工列肆,罔有不集。四方珍异之物,悉萃其间。”王栐《燕翼诒谋录》(上海古籍出版社标点本1986年版)卷二《东京相国寺》:“东京相国寺,乃瓦市也。僧房散处,而中庭两庑可容万人,凡商旅交易皆萃其中。四方趋京师,以货物求售,转售他物者,必由於此。”)。

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