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由唐入宋都市人口结构及外来、流动人口数量变化浅论(6)

http://www.newdu.com 2017-08-28 《中国文化研究》 宁欣 参加讨论

蔡河妓家。洪迈《夷坚丁志》(注:①据中华书局点校本1981年版①以上见《东京梦华录》卷二《潘楼东街巷》。②《东京梦华录》卷二《酒楼》。③《东京梦华录》卷七《三月一日开金鱼池琼林苑》。④关于《清明上河图》所描绘的内容有不同意见,详请见周宝珠《〈清明上河图〉与清明上河学》,河南大学出版社1997年版。⑤《东京梦华录》卷《酒楼》。⑥《归田录》(中华书局点校《唐宋史料笔记丛刊》1981年版)卷一载:“仁宗在东宫,鲁剥简公宗道为喻德, 其居在宋门外,俗谓之浴堂巷,有酒肆在其侧,号仁和,酒有名于京师,公往往易服一作衣微行,引于其中。一日,真宗急召公,将有所问。使者及门而公不在,移时乃自仁和肆中饮归。中使遽先入白,乃与公约曰:“上若怪公来迟,当托何事以对?幸先见教,冀不异同。”公曰:“但以实告。”中使曰:“然则当得罪。”公曰:“饮酒人之常情,欺君臣子之大罪一作罪大也。”中使嗟叹而去。真宗果问,使者具如公对。真宗问曰:“一作公何故私入酒家?”公谢曰:“臣家贫无器皿,酒肆百物具一作俱备,宾至如归,适有乡里亲客自远来,遂与之饮。然臣既易服,市人亦无识臣者。”真宗笑曰:“卿为宫臣,恐为御史所弹。”然自此奇公,以为忠实可大用。晚年每为章献明肃太后言群臣可大用者数人,公其一也。其后,章献皆用之。”由此可知宋朝对在京任职官吏约束较严。)卷十一“蔡河秀才”条,有江东秀才在京夜游失踪,“众谓江东士人多好游蔡河岸妓家”,后查明果然是有妓女贪财害命,“投尸于河”。据《东京梦华录》卷一“河道”条,蔡河“自陈蔡由西南戴楼门入京城缭绕,自东南陈州门出门”,城内沿河有太学(后为国子监)、民居、店铺、商家。因此,蔡河妓家必然成为江东士人常光顾的场所。
    旧曹门外的朱家桥,“下桥南斜街,北斜街,内有泰山庙,两街有妓馆,桥头人烟市井,不下州南”。出旧曹门以东是牛行街,有看牛楼酒店,因是大牲畜交易场所而得名,“亦有妓馆,一直抵新城”。马行街是里城内从土市子通往安远门的大街,“土市北去,乃马行街也,人烟浩闹。先至十字街,曰鹩儿市,向东曰东鸡儿巷,向西曰西鸡儿巷,皆妓馆所居”,马行街中还有庄楼,“楼下乃卖马市也”。“北去扬楼以北穿马行街,东西两巷谓之大小货行,皆工作伎巧所居。小货行通鸡儿巷妓馆”,当然妓馆的顾客中会有不少外来的手工工匠和尚未成家的单身工匠。设在这些街市坊巷的妓馆,服务对象主要应是外来商贾和手工工匠,因此档次不会太高。
    城西郊有金明池和琼林苑风景游览区,春游时,“游人还往,荷盖相望”(注:《东京梦华录》卷七《三月一日开金鱼池琼林苑》。),勾肆罗列、店舍林立,成为商业娱乐业的盛地,河东陕西等五路官署亦建有别馆。南郊和东郊园、池、亭、榭、观、庙众多,《清明上河图》主要描绘的是东南城区内外的盛景(注:关于《清明上河图》所描绘的内容有不同意见,详请见周宝珠《〈清明上河图〉与清明上河学》,河南大学出版社1997年版。)。城北虽不似东西郊但也有园。百里无闲地,城郊繁华之地,特别是西郊和东郊,人员繁杂,九流汇聚,没有城内的管束和拘谨,又当官道,外来务工、谋生、经商贾贩,城内外官宦、进京举子、待选官吏等都会由此经过,有的在此驻足,有的在此谋生,有的在此流连,客流量自然很大,必然成为经营妓馆的好场所。
    上述这些场所主要服务对象虽然有一定区别,但由于东京城内官民混杂,并没有严格的区分。
    北宋东京酒楼业和娼妓业已趋合流,“凡京师酒店门首,皆缚彩楼欢门,唯任店入其门一直主廊约百余步,南北天井两廊皆小子向晚灯烛荧煌,上下相照。浓妆妓女数百,聚于主廊面上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙”(注:《东京梦华录》卷二《酒楼》。)政府对任职京师的官吏有严格的规定,不仅不得涉足妓馆,酒楼也是禁地(注:《归田录》(中华书局点校本《唐宋史料笔记丛刊》1981年版)卷一载:“仁宗在东宫,鲁肃简公宗道为喻德,其居在宋门外,俗谓之浴堂巷,有酒肆在其侧,号仁和,酒有名于京师,公往往易服一作衣)。所以妓馆酒楼的顾客外来人口占有很大比例,有的街坊也就是因为有大量的外来人口和流动人口的存在,才成为繁华商业区。
    唐朝每年进京举子少至以千数,多至上万,而宋朝又有发展。据《燕翼诒谋录》卷二记载:“诸州贡士,国初未有限制,来者日增。淳化三年正月丙午,太宗命诸道贡举人悉入对崇政殿,凡万七千三百人。时承平未久也,不知其后极盛之时,其数又几倍也。”照此计算,承平之时,仅参加科举的士子就达到数万,仆从等还未计在内。又如“街西保康门瓦子,东去沿城皆客店,南方官员、商贾、兵级皆于此安泊”(注:《东京梦华录》卷三《大内前州桥东街巷》。),保康门内外妓馆众多,因此,居住在这一带的南方官吏、外来商贾、普通军人,都是妓馆招徕的顾客。也就是因为有这些人的存在,这一带的娼妓业才能发达。正如《东京梦华录》谈到东京“民俗”时说“其阔略大量,天下无之也。以其人烟浩穰,添十数万众不加多,减之不觉少。所谓花阵酒池,香山乐海。别有幽坊小巷,燕馆歌楼,举之万数,不俗繁碎。”

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