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作为经济过程的陶器起源(5)

http://www.newdu.com 2017-08-28 未知 [美]杰姆斯•布朗 参加讨论

在需求一般的情况下,这些设想的供应限制问题不大。但是如果需求的增长超出原有资源的供应能力,那么新的需求就必须通过其他技术来得以满足。这正是陶器制作可以发挥作用的地方,尽管这种器物还有局限性,这就是陶器相对易碎、它有特殊的制作要求、以及需要有制作能达到期望使用标准的陶器所需的专门知识。
    当群体季节性定居,但并不永久性地固定于某个地点,那么陶器制作具有时间预算上的很大优势。阿诺德观察了这些不同居住点里兼职、季节性制陶、与家庭劳力安排之间的关系。他发现许多特点适于这种环境特点的陶器生产。其中比较重要的有:便于黏土、羼料以及燃料的储藏,制作时便于取用,烧制前要有一处相对干燥和安全的地方,以后需要加以储藏。但是,正是在妇女兼职劳动的时空安排上,阿诺德看到了陶器主要的预算特点。
    妇女由于怀孕、照料婴儿和其他家务而倾向于待在家里,所以她们适于干可以在家里完成的工作(就像制陶)。有几个因素支持这种优势。第一,陶器制作便于在照料孩子时同时进行……第二,陶器制作很容易在家里完成,并且毋需离家……第三,比较安全,对孩子也没有危险。第四,它相对单调而且注意力毋需很集中,即使工作中断也很容易接着进行。第五,它便于与像炊煮这样的家务杂事一同进行,并且妇女可以方便地在家里利用她们的闲暇时间制作陶器。第六,一旦制作过程开始,它几乎就需要每天的照料,因此对留守在家的妇女来说是一件理想的手艺活。
    阿诺德认为,在定居与半定居的群体中,妇女经常是在住处周围活动。在各种工作之余,各种类型的手工艺生产就很能方便地在零星的空闲时间完成。结果,在这类居址的生活中,劳力成本微不足道。将这种等于零的成本与营地周围能够相对容易获得陶土的方便因素结合起来,那么你兼有了时间、劳力和原料资源,能使陶器制作成为对应需求增长的解决方法。虽然这个模式并不排除陶器生产是为了满足特定食物加工的需求,但它确实将陶器起源从用特殊需求来解释陶器在不同时空中被采纳的认识中解放出来。
    各种常用的容器技术对不同栖居方式的时间预算或日程安排来说都很敏感。陶器的要求最为苛刻,因为它对生产地点的稳定性要求很高。尽管如此,由于稳定栖居的工作环境、相对低廉的劳力和原料成本,因此使得陶器能够更加适当地来应付容器需求的增长。同时,陶器的耐用性能将损耗率维持在较低的水平。因此,如果存在很高的需求条件,那么无疑,定居--至少季节性定居,对于最早采纳陶器的情况来说似乎是一个先决条件。这种居住方式提供了充足的时间、低廉的劳力成本、以及鼓励陶器生产所需的受保护空间。
    总之,陶器适于某种栖居--生存方式和劳力调配。从这点来说,陶器相对于其他容器制作而言是一种更为便宜的选择,特别当工匠在制作其他容器时的可用时间受到限制时。我的基本想法是,陶器,甚至是应用有限的粗糙技术,当时间/资源预算对其他容器加工产生冲击和妨害时,也会显示出其优于他容器--甚至精致的篮子--的特点。
    时间资源
    这里最重要的视角是时间预算的概念,其中,重要活动按季节和地点主导着时间的分配。时间资源涉及到供求两个方面。当用途不能兼容的容器数量增长,时间的限制就会产生。在调配上,通过预算或对不同容器的生产进行时间分配而作出时间量上的限制。
    虽然中世纪与现代欧洲有大量的例子说明时间限制对促使发明被接受具有影响,但时间预算作为一种经济与技术演变的动力仍常被忽视。现代人不难明白可利用时间在工作计划与实施方面的制约。但是,用现代生活的基本特点去推演古代可能是有问题的。然而,卡尔斯坦(Carlstein)指出,即使简单的经济也会对狩猎采集者能做什么,以及在供应不足和信息闭塞时的灵活性产生内在的限制。特别是,基本的经济活动不得不在有限的时间段中进行。因此,我们不难理解复杂层次不同的社会会受由他们生活方式导致的对时间分配的制约。
    时间预算的概念对考古学来说并不新鲜。弗兰纳利在他将系统论应用到中美洲植物栽培与驯化起源的著名案例中,认为预算或他所谓的日程安排与季节性一起,是史前中美洲调节生存/栖居系统的两种机制之一。
    这些古代中美洲人有这么多开拓活动可供选择,以致于他们即便在某个季节也不可能从事所有的活动。于是,当一年中有好几次可同时获得许多资源,这就造成群体在劳力与时间安排上产生某些冲突。根据性别进行劳动分工,男性狩猎,妇女采集,这是解决这类冲突最常见的一种方法,但是并非所有冲突都这么容易解决。
    解决更复杂情况的方法可以叫做“时间安排”,它包括根据可行的两个或多个活动方式的相对优势做出抉择。处于不同复杂层次上的人群都会作出这种“时间安排的决策”,尽管他们并不一定意识到这点。
    他进而用这个概念来解释玉米栽培的起源。在他的模式中,玉米栽培“以牺牲并与干旱高地所有其他采办系统竞争为代价而持续发展”。当这种野草采办系统导致需要为种植和收获留出时间时,它就会与春秋季成熟的植物性食物竞争并最终取代它们。在一种维系于家庭内的劳动环境中,陶器制作的作用被认为在时间预算中具有特殊的优势。虽然陶器生产有多道工序,但它适合这种家庭工作的模式,而且它能够以相对较低的成本促进生产力。因为陶器是分阶段生产的,所以可以通过一次性成批制作和干燥陶器以及堆烧陶器来节省时间。许多家庭生产的案例显示,陶器制造的不同阶段是如何被各自分开进行安排的。特别是,季节性的制陶者一年只进行一次集中的生产,就像北非三马格里布的柏柏尔人那样。在同时进行的制造活动中,塑形、干燥与烘烤的分段安排说明一旦陶器生产得到确立,分批方法在过去作为一种省时的手段是何等重要。
    

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