农业商品化，按列宁的说法，就是“商业性农业”，而商业性农业就是“企业性农业”、“市场性的农业”。一句话，就是为市场而生产的农业。列宁还明确指出，这种为市场而生产的商业性农业就是“商业性的资本主义生产”①。列宁关于农业商品化即商业性农业的上述定义是就俄国农业资本主义发展而言的，这一分析大体上适用于西方资本主义国家商业性农业的发展。具体到殖民地印度商业性农业的发展，既有同西方国家相同的一面，即生产者受市场刺激的一面，也有同西方国家不同的一面，即生产者因生活所迫而受强制的一面。本文着重分析英国殖民统治时期印度农业商品化的原因和进程、发展程度及其后果，从而揭示英国统治时期印度农业生产关系的性质。
    一、农业商品化的原因和进程
    在英国殖民统治时期，印度农业的商品化，从总体上讲，不是农业资本主义正常发展的产物，而是英国在印度形成的殖民地商品市场的产物。英国统治印度的根本目的是要使印度成为英国工业品的销售市场、原料产地和投资场所，而掠夺印度的农产品，使印度成为英国的附庸一直占有重要的地位。为此，早在18世纪后半期至19世纪30年代，英国殖民当局就强迫印度农民种植各种经济作物，如罂粟、靛青、甘蔗、棉花、桑树、亚麻、咖啡等。但除罂粟、靛青的种植取得成功外，其他作物的种植都没有取得成功。19世纪30年代以后，特别是50年代以后，英国资本开始输入印度，直接开办殖民地工业。一方面为了继续满足英国国内工业原料的需要，另一方面为了直接满足英国在印度发展轻纺工业原料的需要，以经济作物为主的农业商品化生产开始发展起来，主要是棉花、黄麻、烟草、花生、甘蔗等作物。如果从生产目的和市场走向看，印度经济作物的商品化生产大致是在下述三种情况下发展起来的。
    一是为了增加英印殖民政府的财政收入。罂粟的种植与鸦片的制造和销售就是属于这种情况。1757年，英国东印度公司占领孟加拉以后，由英印殖民政府直接提供预付款，强迫孟加拉农民种植罂粟；到收获时由政府向农民收购罂粟液，制成鸦片后运到加尔各答去售卖，所获利润高达200%以上；商人购买鸦片后运销中国，从中再度获取高额利润。西印度的马尔瓦是印度种植罂粟的另一个重要地区，在那里制成的鸦片通过孟买港运往中国。随着对华鸦片贸易的发展，罂粟的种植面积不断扩大，到19世纪80年代达90万英亩（②而鸦片输出在印度对外贸易中占有重要的地位，1862-1863年度，鸦片占出口总值的1/4③，其收入仅次于田赋，占英印殖民政府财政收入的1/7④。直到20世纪初，由于中国人民的坚决反对和国际压力，特别是美国的反对，英国才同意停止对华鸦片贸易。随后印度罂粟的种植走向衰落。
    二是为了满足英国国内工业原料的需要，或是为了满足英国在印度开办的殖民地轻纺工业原料的需要。这样的商品作物有靛青、棉花、黄麻、烟草等。靛青早在印度莫卧儿时期就有种植。随着18世纪末19世纪初英国近代纺织工业的发展，对于这种染料的需求迅速增加，而原来的种植十分有限，不能满足英国纺织工业日益发展的需要。于是从18世纪末开始，由英国商人提供预付款，在孟加拉强迫农民种植靛青，到收获时种植靛青的农民按大大低于市场的价格把全部产品卖给提供预付款的英国商人，英商再把靛青运销到本国。到1860年，在孟加拉种植的靛青达75000比加⑤。随着孟加拉黄麻种植的发展，种植靛青变得无利可图，于是英商把种植靛青的资本转向比哈尔和贝拿勒斯省。到19世纪70年代，两省产量明显增加，同孟加拉靛青产量的下降成鲜明对比。据统计，1857-1858年度，孟加拉的靛青产量为50330芒德⑥，到1877-1878年度，其产量减少至16502芒德；与此相反，同期贝拿勒斯靛青的产量由10000芒德增至17556芒德，比哈尔的靛青产量由18822芒德增至34857芒德⑦。自1896-1897年度德国把人工合成蓝色染料推入市场以后，印度的靛青种植走向衰落。
    棉花是印度重要的商品作物之一，主要向英国、日本出口，以满足他们棉纺织工业原料需要；部分满足印度国内民族棉纺工业原料的需要。在印度的商品作物中，棉花的种植早在19世纪前期就开始发展起来，出口量也较大，从1850年起，棉花替代鸦片，成为印度最大的出口物资⑧。1861-1865年的美国内战，减少了对英国棉花的输出，从而英国立即增加了对印度棉花的需求。印度棉花在英国棉花进口数额中所占的比重，从1860年的12.25%增加到1868年的41.69%；1868年印度棉花输出总额的81%运往英国市场⑨。印度已成为英国棉花需求的主要供应者。出口的增加刺激了棉花种植面积的扩大，由1860-1861年度的1002196英亩增至1864-1865年度的2171888英亩⑩。美国内战结束，输往英国的美棉增多，输往英国的印棉自然减少，但很快又在日本找到了市场。19世纪80年代，印棉开始替代生产不断减少的日本棉花。由于出口的需求，所以美国内战结束后，印棉的生产继续增大。中央省贝拉尔的棉花种植面积，由1865年的120万英亩增至1883年的210万英亩（11）。英属印度的棉花种植面积，由1877-1878年度的900万英亩增至1883-1884年度的1400万英亩（12）。19世纪80年代以后，印度的棉花播种面积继续扩大，到1928-1929年度达2700万英亩（13）。这无疑同19世纪后期开始发展起来的印度民族棉纺工业有关。本世纪30-40年代，因棉花价格下跌等原因，棉花播种面积下降。
    黄麻是重要的纺织原料和包装材料，为印度重要的商品作物之一。它的种植晚于棉花，主要向英国和德国出口，同时也是为了满足英国在印度发展黄麻工业的需要。1855年英国人乔治·奥克兰在加尔各答郊区里什拉建立第一家黄麻工厂；1915年黄麻工厂发展到72个（14）；1920年发展到77个，雇用工人28.8万人（15）。随着英属印度黄麻工业的发展，黄麻播种面积增加，出口减少。1874年黄麻播种面积不超过85万英亩，到1912-1913年度，则增至315万英亩；黄麻出口的比重由1913-1914年度的52.7%减少到1922-1923年度的37.5%（16）。据1930年的统计，印度90%的黄麻产于孟加拉（17）；而孟加拉的黄麻主要又集中于东部地区，1937-1938年度，这些地区的黄麻播种面积占全省黄麻播种面积的65.6%（18）。黄麻播种面积还受价格波动的影响。本世纪20年代末30年代初的经济大萧条期间，黄麻的平均价格由1920-1929年的每芒德9卢比6安那降至1930-1934年的每芒德3卢比10安那，播种面积则由1920-1930年度的342万英亩降至1931-1932年度的186万英亩（19）。从1935-1936年度起，黄麻价格上涨，其播种面积也随之增加，1942-1943年度，黄麻播种面积达330万英亩。（20）。
    烟草的种植同黄麻相似。印度是仅次于美国的居世界第二位的烟草生产国，始种于19世纪后期，马德拉斯、孟买、孟加拉、比哈尔等地是印度烟草的主要产区，其中马德拉斯东北部为全国之首（21）。印度开始主要种植国内品种德西（desi）烟，后来由英美烟草公司在印度的子公司半岛烟草公司直接从美国引进弗吉尼亚烤烟。在公司的监督和控制下从19世纪末20世纪初开始试种，到20-30年代扩大种植，并逐渐代替德西烟的生产。马德拉斯东北部的贡图尔县是印度最著名的弗吉尼亚烤烟产区。英国在印度各地创办了卷烟厂，卷烟工业的发展和烤烟出口的增长推动了弗吉尼亚烤烟的生产，1934-1935年至1937-1938年间，使用弗吉尼亚烤烟的数量就增加了一倍以上（22）。在烤烟出口方面，1932-1933年度只占烤烟生产的6%，到1936-1937年度出口占生产的40%，到40年代，出口占生产的将近60%（23）。因而也促使了弗吉尼亚烤烟的播种面积大大增加，产量迅速提高。据统计，1927-1928年至1929-1930年，年均播种面积198公顷，年均总产量30.4万公斤；1935-1936年至1939-1940年，年均播种面积24895公顷，年均总产量1267万公斤；1945-1946年至1949-1950年，年均播种面积52875公顷，年均总产量3790.4万公斤（24）。