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二、19世纪上半叶我国白银购买力的变动 清代以银为主要货币，政府收支、贸易等大额交易中均使用白银。“近代白银的传统货币形态是银锭，分为官炉和私炉铸造”(15)，是称量货币，称为银两。银两的成色互不相同，各地的平砝多种多样。在19世纪上半叶，除银锭外，东南沿海还有从外国流入的银元及一部分民间仿铸的银元银饼。银两与银元有相互交换的比价，受到市场因素的影响，甚至畸高畸低，但总的来说还是以重量、成色为基础的。并且某一地区或行业使用的银两、银元在一定时期内是稳定的，因此在进行某一地区某类商品价格变动分析时，可以暂不考虑各种白银货币之间的差别，通过商品银计物价的倒数即可反映这一地区的白银购买力。同样各地银钱比价变动的对比，也不会太多受白银、制钱两种货币各自内部种类差别的影响。 19世纪上半叶我国物价数据主要来自雨雪(水)粮价折、账簿、田契、笔记等记载，对此很多学者进行了整理研究。吴承明根据自己整理及其他学者所辑数据，讨论了18世纪和19世纪上半叶的田价、粮价、棉价、布价、丝价，其中田价数据多表现出了18世纪90年代、嘉庆末年及道光年间银计物价的下跌，苏州米价、直隶小麦小米及高粱、奉天小米大豆的价格也表现了这种变动趋势，布价、丝价根据广州出口价格整理，其变化并不明显。(16) 从田契、笔记等辑出的数据较零散，只能进行趋势观察，不能使用数量分析方法研究，可以形成时间序列进行数量分析的物价数据主要是粮价折和账簿资料。雨雪(水)粮价折开始于康熙年间，积累了延续长达170多年的粮价档案，是清代史料中非常有价值的一个部分。经过整理的雨雪(水)粮价折有：《清代粮价资料库》，是王业键先生根据台北“故宫博物院”、中国第一历史档案馆的《粮价清单》搜集及建档，包括了1736-1911年各府及直隶州厅的粮价资料(17)；《清道光至宣统间粮价表》，是中国社会科学院经济研究所图书馆珍藏的清代道光至宣统间(1821-1911年)的粮价抄档，囊括清代21个行政省域内各府、州、厅、县各种主要粮食的月度价格数据(18)；此外还有个别省份的粮价细册。《清代粮价资料库》所录数据时间跨度大，但一些省份粮价数据缺失较多；《清道光至宣统间粮价表》数据比较完整，二者可以互补(两种数据重复部分个别有较小差异，应不影响研究使用)。利用粮价折进行研究的主要有王业键、陈春声、威尔金森等。(19)王业键利用苏州米价的31年移动平均值进行长期趋势研究，陈春声对18世纪的广东米价进行了研究，威尔金森则利用20世纪初陕西的粮价细册进行了研究。 账簿数据主要是严中平先生等根据直隶宁津县大柳镇统泰升记商店整理出的“白银外流下的中国银钱比价(1798-1850年)”和“北直隶宁津县零售物价和银钱比价指数(1800-1850年)”。(20) 关于以上数据的可靠性，全汉升、王业键、陈春声都有专门的讨论，彭凯翔对此进行了总结，认为账簿数据的可靠性最高，雨雪(水)粮价折有很高的利用价值，但也存在不真实的数据。(21) 从《清代粮价资料库》及《清道光至宣统间粮价表》资料分析，各省省内各类粮价及省内各府粮价的关联性较高。河南、甘肃、浙江、湖南、四川、广东、贵州、云南8省在1800-1850年期间均有多个年份粮价数据相同的现象，本文暂不使用这8省粮价数据，直隶数据录入量较大，未进行数据分析。将山东、山西、陕西、安徽、江苏、湖北、福建、广西8省90个府、直隶州1800-1850年间粮价数据(1821-1826年数据源自《清道光至宣统间粮价表》，其他年份源自《清代粮价资料库》)与直隶宁津的农产品(包括大米和花生两项)价格数据进行的相关性分析(22)，显示各地粮食最低价序列中，7省71个府、直隶州的上米、稻米价格序列有57个与宁津粮价存在中度以上相关，6省69个府、直隶州的小麦价格序列有40个与宁津粮价存在中度以上相关，3省39个府、直隶州的小米价格序列有19个与宁津粮价存在中度以上相关，3省29个府、直隶州的大麦价格序列有20个与宁津粮价存在中度以上相关。(23)各地最高价序列与宁津农产品价格序列的相关性较差，反映了各地粮食最高价受地域条件影响较大。 将广西(上米)、福建(上米)、陕西(大米、小麦、小米)、安徽(上米、大麦、小麦)、江苏(上米、大麦、小麦)、山西(小麦、小米、高粱)、湖北(小麦、上米、大麦)、山东(稻米、小麦、粟米)8省粮价指数(24)及8省平均粮价指数，与宁津粮价进行相关性分析，其相关系数如下。  表1显示1810-1850年间8个省的粮价与宁津粮价多高度相关，且高于1800-1850年间的相关性，这主要是嘉庆前期粮价剧烈的U形变动在各地时间与幅度上的差异造成的。8省平均粮价与宁津粮价在1810-1850年间显著相关，相关系数达0.95。图2为1800-1850年8省平均粮价与宁津粮价图，显示二者的变动趋势基本一致，并且显示了1830年代初期的自然灾害对粮价的影响。 从表1和图2综合分析，可以认为直隶宁津的物价数据基本上反映了当时全国物价情况，这样，依据直隶宁津数据中的零售物价总指数(原数据所缺1837-1842年及1846-1849年间数据采用三次样条插值补入)和银钱比价可以得出1800-1850年间我国银购买力的变动情况(1821年=100)，如图3。图中可以明显看到19世纪上半叶我国白银购买力总体呈上升的趋势，吴承明研究的田价也表现了这一趋势。(25)  图28省粮价与宁津粮价(1800-1850年，1821年=100)  图3中国白银购买力变动(直隶宁津，1800-1850年) (责任编辑：admin) |