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炭化大豆粒、炭化小麦粒、炭化大麻籽 所以我们的植物考古研究就证实了：第一，五谷是个实数，第二，确确实实有五种谷物，外加一个不是谷物的大麻。那么我下面就一种谷物一种谷物地给大家讲植物考古的一些新发现以及它们的故事。 先讲一下大麻。为什么先讲它，因为它虽然不是谷物，但它是我们中国古代农业中的一种非常重要的经济类作物。我们现在说农业产品，一般就是粮棉粮棉，为什么要粮棉一起说呢，因为我们在农业生产中除了要生产粮食，还要生产棉花，以供纺织织布。 但是棉花起源于中南美洲，当然现在的考古发现证实印度也有棉花的栽培，不管是中南美洲的棉花还是印度的棉花，传入中国都很晚了。所以在我们中国很长的一段历史时期内，古代先民所依赖的纤维类植物主要源自于大麻，大麻是当时最重要的经济类作物。 当然了，除了大麻，还有其他的麻类作物也能提供纤维，比如我们现在大家都比较熟悉的亚麻。可是亚麻是起源于西亚的，很晚才传入中国。还有一种麻叫苎麻。但是苎麻的麻纤维很粗，如果做纺布织衣的话，穿在身上很不舒服。所以我们中国古代先民所穿的衣服主要是靠大麻纺纱织的布。 大麻除了提供纤维以外，还有个重要作用，就是大麻籽可以榨油。当然它还具有毒品的功能，我们管它叫致幻剂。因为在远古时期，人们在进行一些宗教活动的时候需要使用这些致幻剂，使之达到一种迷幻状态，以便通天通地。现在萨满实行法事的时候也要做这些事情。 但是大麻是否在我们中国古代曾经作为致幻剂用在了这些宗教活动中呢？我们现在无从得知，因为考古没有这方面的证据。但是有的学者根据某一些迹象，认为大麻曾经确实做过致幻剂，比如这件青铜器。 这是一件出土的商代早期的青铜盉。大家注意没有，这件青铜器很古怪，古怪在哪儿呢，在它那个流上了，就是它的嘴是冲上的。而且直直地冲上不说，比盉口要高出很多。 你们想一下，如果这里装的是液体，你要想把它倒出来非常困难，你得掌握一定的角度，稍微一偏液体就会从口流出来，而不是从嘴里流出来。 所以有学者说既然这件青铜器做得这么古怪又这么精美，那它就不应该是用来盛放液体的，而是用在其他方面的，可能是用于吸食致幻剂。当然这仅是一说。你们别问我，我只是听到别人说，是不是真的咱们也不知道。 大麻是否在中国古代用作致幻剂我们无从得知，我们只知道大麻在中国古代是一种重要的经济类作物，这是有关大麻的故事。下面我们继续讲五谷中的另外一种，也是最重要的一种：水稻。 水稻是当今世界最重要的粮食作物，世界上有一半以上的人口是依赖于稻谷作为主要的粮食。水稻这么重要，所以关于栽培稻起源和稻作农业起源的研究历来都是一个国际性的学术问题。但是我们中国的植物考古学家为稻作农业起源研究提供了重要的证据。 我在地图上标的这些遗址，年代大概一般都在距今8000年以前，尤其这三个黄色点标志的遗址，年代都在距今一万年以前。 我们从这些遗址发现了早期的远古稻谷的遗存，比如现在我们看到的就是浙江浦江上山遗址出土的距今一万年前的炭化稻米。 还有它的陶器里掺的稻壳，红烧土里烧过的炭化稻壳的痕迹。 所有这些迹象都向我们说明，中国古代先民在距今一万年以前就已经开始利用水稻了。所以我们栽培稻的起源和稻作农业的起源，向上可以追溯到距今一万年以前。这是我们的植物考古提供的一个有力的证据。 当然，植物考古在稻作农业起源研究上的更重要的一个发现，是针对一个著名的遗址——田螺山遗址。田螺山遗址位于浙江余姚县，它与另外一个非常著名的遗址河姆渡遗址相距只有7公里。 说到河姆渡遗址，我估计在座的可能很多人都知道，因为历史课本必然要提到河姆渡遗址。不光是我们中国的课本，现在在国际上的大学的教材中凡是要讲到稻作农业，必然用河姆渡遗址作为考古资料的证据，由此可见河姆渡遗址的重要性。 但是遗憾的是，河姆渡遗址是上个世纪80年代发掘的，那个时候我们的发掘理念和发掘技术都不如现在这样完备，所以还遗留了一些问题。 庆幸的是在最近我们新发现了一个遗址，这个遗址就是田螺山遗址。田螺山遗址埋藏的文化遗物与河姆渡遗址完完全全一样，所以用考古学的分类方法，我们把田螺山遗址的埋藏文化也称作是河姆渡文化。 (责任编辑：admin) |