关于后人对《会要》的第二次续修，宋人论著多有涉及，如王应麟《玉海》卷五十一 、晁公武《郡斋读书志》卷十四“类书类”、陈振孙《直斋书录解题》卷五“典故类” 、李焘《续资治通鉴长编》卷二、郑樵《通志·艺文略·史类》等。其中，晁公武所记 除上述失误外，比较明确地说到了各次编撰内容的断限，其文称：
    《唐会要》一百卷……右皇朝王溥撰。初，唐苏冕叙高祖至德宗九朝沿革损益之制。 大中七年，诏崔铉等撰次德宗以来事，至宣宗大中七年（一作大中六年），以续冕书。溥 又采宣宗以后事，共成百卷，建隆二年正月奏御，文简事备，太祖览而嘉之，诏藏于史 阁，赐物有差。[9]（卷一四类书类）
    从这段文字来看，《会要》的两次续修，主要都是反映在年代的落差方面。上举各种 宋人论著，所记亦大致相同。尽管如此，我们似亦不能断定《会要》体制的原来面貌就 是现在《唐会要》体制的面貌，因为在第一次续修中，《续会要》是否尽遵《会要》体 制，已不得而知；而在第二次续修的过程中，对于原书体制的局部变动的可能性是完全 存在的。但是，反过来说，正是由于两度续修的重点都是续补前书所记下限以后之事， 故《会要》在体制上不曾有较大的变动，亦当无疑。要之，则据《唐会要》的体制似可 一窥《会要》的大致面貌。
    若以上论述可以成立的话，那么我们可以据《唐会要》去揭示《会要》本来的面貌， 当不会有太大的出入。清四库馆臣是这样概括《唐会要》的：
    书凡分目五百十有四，于唐代沿革损益之制，极其详该。“官号”内有“识量”、“ 忠谏”、“举贤”、“委任”、“崇奖”诸条，亦颇载事迹。其细琐典故，不能概以定 目者，则别为“杂录”，附于各条之后。又间载苏冕驳议。义例该备，有裨考证。[10] （卷八一史部·政书类一）
    这从整体上指出了《唐会要》的内容、结构。关于“又间载苏冕驳议”，下文将有所 论述。值得称道的是，四库馆臣统计出《唐会要》有514目。我们纵然不能断定所有细 目均为苏冕制订，但其绝大部分出于苏冕之手是毫无疑问的。这是因为，绝大部分的细 目所记内容，都包含了唐德宗以前历朝之事。由此可见，从《会要》40卷到《续会要》 40卷，再到王溥合并二书并增补内容成《唐会要》100卷，其卷帙的增多，主要是续补 同类细目中的后来之事所致。
    由于苏冕编撰《会要》之初，没有从宏观方面区分门类（如《通典》分为食货、选举、 职官、礼、乐、兵、刑、州郡、边防等九门那样），故《唐会要》所列细目也都没有标 明各从属于何种门类之下，这自然在内容上显得零碎、分散，也给阅读和研究带来诸多 不便。不过，依据其开列的514目，还是大致可以归纳为一些门类的。如有的论者将其 分为14类：帝系，礼，宫殿，舆服，乐，学校，刑，历象，封建，佛道，官制，食货， 四裔。[11]（P118-119）有的论者则认为可分为15类：帝系，礼，乐，学校，宗教，选举 ，职官，民政，封建，历数，灾异，刑法，食货，舆服，四裔。[12]（P263）有的论者认 为“原分十五门”，[13]（P772）但未列出门类名称，亦不知所据何书。如果我们要概括 得更明确一点，其各卷内容依次是：
    卷一至卷六：帝系与皇室；
    卷七至卷二十三：封禅与祭祀；（注：卷七至卷十原文散佚，此为后人所补。参见《四 库全书总目提要》卷八一《史部·政书类一》。）
    卷二十四卷二十九：朝贺、行幸、祥瑞；
    卷三十：大内与宫掖；
    卷三十一至卷三十二：舆服；
    卷三十三至卷三十四：乐；