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山西传统耕犁的特点及其成因分析(2)

http://www.newdu.com 2017-08-28 《古今农业》2011年1月 胡泽学 参加讨论

二、山西传统耕犁的形制及地域分布特点
    (一)山西传统耕犁的形制
    山西犁耕技术的发展历史悠久,传统耕犁形制特点多样。山西传统耕犁,总的来看,有这样几种形制:乡宁木犁型、平陆铁辕犁型、忻州山地犁型、太原小店木犁型四种。
    1.乡宁木犁型(见“图l”):这种犁形制古老,其结构与平陆枣园汉墓壁画犁图上犁的结构一样。只有犁辕、犁梢和犁铧组成,结构简单。其牵拉方式有人力和畜力两种,主要是起耕地、开沟的作用。这种犁型多用于山地、坡地,如壶关镪犁、晋城镪犁、万荣铁辕犁、闻喜无底木犁、垣曲毛家翅膀犁、运城木犁、乡宁木犁、离石铁辕犁、娄烦木犁;也用于平原、盆地,如:平遥木犁。
    2.平陆铁辕犁型(见“图2”):这是在山西境内广泛使用的犁。其犁辕铁制、弯曲,与直犁梢形成“X”交叉,并固定在短犁底上,有的有犁壁,有的没有犁壁。畜力牵拉,主要是耕地开沟。这种犁型可以用于不同的地形。如:平陆铁辕犁、闻喜铁辕犁、垣曲毛家犁、垣曲新城翅膀犁、陵川犁、沁水铁辕犁、长治铁辕犁、平遥铁辕犁、太谷箭犁、昔阳大寨木犁、代县木犁、大同新荣铁辕犁。
    3.忻州山地犁型(见“图3”):这犁一般是在旧式犁型的基础上改造而来。20世纪50年代末,中国政府号召对旧式农具进行大规模改造,山西各地也响应了号召。这种犁型的犁体基本上都是铁制的,由犁辕、犁梢、犁铧和犁壁组成,犁辕前端都有一个调节板和导向轮。适用于山地作业,耕地、翻土、开沟。分别有临汾山地犁、高平改装步犁、壶关深耕犁、平顺山地犁、寿阳改装山地犁、寿阳铁辕犁、太谷铁辕犁、代县山地犁、忻州改装山地犁、忻州活壁式山地犁、忻州梅字山地犁等。有的加上一些装置,改成后兼有其他功能,如:沁县抗旱犁、屯留开沟犁、盂县开沟犁等。
    4.太原小店木犁型(见“图4”):这种犁型结构比较复杂,与南方的曲辕犁没有区别。其犁的结构犁辕、犁梢、犁箭、犁底均为木制,犁铧和犁壁铁制。平原、盆地、缓坡地用得较多,如:太原小店木犁、榆次后沟木犁、代县木犁、清徐犁、寿阳木犁、祁县框形犁、闻喜有底木犁。有的稍微进行改装,如:阳泉保墒犁,加上漏斗和输种管后随耕随播。
    (二)不同形制犁的地域分布情况
    由于山西的地理类型复杂,高原、山地、盆地交错,不同的地理环境,影响着犁的形制变化。山西的整体轮廓略呈拉长的平行四边形,最高点为五台山的北台顶,海拔3058米;最底点在垣曲县西阳河人黄河处,海拔仅180米,最大高差达2800米以上。境内大部分地区海拔在1000米以上与其东侧海拔不足100米的华北平原和西侧海拔只有400-800米的黄河峡谷相比较,显示出整体隆起的形态。在整体隆起的高原中,插进一个雁行式排列的断陷盆地,由北向南逐渐降低,使地形起伏更趋复杂,并把山西分为东部以太行山、恒山、五台山、太岳山、中条山等山地与沁潞高原为主体的中山高原,西部以吕梁山为主体的山体与黄河东岸黄土连绵覆盖的黄土高原。
    1.中线盆地区:由于这里有大同、忻定、太原、临汾、运城五大盆地,地势平坦,农业发达,对犁的形制没有严格的要求,因此,上述总结的乡宁木犁型、平陆铁辕犁型、忻州山地犁型、太原小店木犁型四种犁的形制,都有分布,但以平陆铁辕犁型和太原小店木犁型为主体分布。
    2.东线太行山区:以山地和沁潞高原为主,山间形成不同大小的盆地,稍大的是上党盆地。山地梯田多,坡地多,平原盆地相对较少,对犁的形制有一定的要求,以忻州山地犁型和乡宁木犁型为主体,少量地分布有平陆铁辕犁型,而这种犁型在山间盆地区域使用。
    3.西线吕梁山区:吕梁山从北到南,亘于山西西部。这个区域沟壑纵横,以山地坡地为主,而且坡地不是角度较小的缓坡,因此,这一地域对犁的形制要求比较严格,以乡宁木犁型为主,忻州山地犁型有少量分布。
    

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