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佣人制度的流行也符合欧洲传统的家庭观念和家庭制度。 在历史上,西方人的家庭观念有很大的包容性,它可以将那些没有任何亲缘关系的人纳入家庭组织。佣人被当作家庭的一员,参与雇主家庭的生产和生活,这与人们的家庭观念并不冲突,这大概是生活周期佣人广为流行的社会和文化背景。 从家庭制度来看,佣人制度是与西方中世纪以来的家庭制度相适应的。西方的家庭制度与其他传统农业社会的家庭制度不同,核心家庭是占主导地位的家庭形态,扩大的亲族群体在人们的生活中不太重要。但同时,西方人的核心家庭又与其他传统农业社会中的家庭组织一样,是一个独立的生产和生活单位。这种状况使得西方家庭在维持自身的独立运转时常常要借助于外来的、但不是亲族群体的力量,而佣人正是适合西方人的家庭生产所需要的力量之一。 家庭是一个处在不断变动中的、呈周期性发展的社会生活组织,核心家庭所能提供的劳动力和它所需要的劳动力之间并不总能取得平衡,并且常常有相当大的差距。核心家庭形成之初,它有两个壮劳力,但过不了多久,它就拖儿带女,发展成一个有两个劳动力和一批有消费能力但无任何劳动能力的家庭。父母在忙于家庭生产的同时,不得不用大量的时间和精力、物力来照顾孩子。再过若干年,这个家庭又逐渐地发展为一个由成人和一批具有一定的劳动能力的青少年所组成的家庭。在核心家庭的这些发展阶段中,我们看到它在劳动力供需方面所面临的矛盾。在其形成之初,不存在这方面的问题,两个具有劳动能力的人组成的新家庭,没有任何生活负担。但不久,当子女接二连三地降生以后,这一家的劳动能力和消费能力之间就失去了平衡,劳动力的一部分因为子女的拖累显得不足。再过若干年,当子女们渐渐长大,或多或少地开始具有劳动能力时,这一家可能已进入了劳动力富裕的周期。 任何一个社会,只要核心家庭既是生产单位,又是消费单位,都不可避免地会遇到这样的矛盾。如何解决这个矛盾?最合适、也是最常见的解决办法就是形成相应的家庭结构。大多数农业社会的家庭作纵向和横向扩展。纵向扩展使家庭形成多代人的结构,称为扩大家庭。横向扩展使家庭成为有多个核心的家庭,称复合家庭。家庭在结构上的扩展,可以避免核心家庭所经历的那种在劳动力供需方面明显的周期性变化。比如在多代人纵向构成的主干家庭中,劳动能力正在衰退中的祖父母可以担负起抚养和照看婴幼儿的责任,从而可以使年轻的父母充分投入家庭生产。而在家庭结构横向扩展的情况下,构成这一复核家庭的夫妇们,他们的生活周期往往相互交错,形成互补,可以避免单个的核心家庭在其发展中出现的劳动力供需中的矛盾。比如说,当这一对夫妇的子女年幼时,家庭中尚不能参加农业生产的其他成员就可以负起看护孩子的责任。因此,在这种联合家庭中,劳动力的需求可能不是突出的问题,它的主要问题在于劳动力的供给过剩,表现为家庭规模对所占的土地的压力。而佣人制度以其特有的方式很好地解决了劳动力供需方面的紧张关系,它在核心家庭为主导的家庭体制下,调节了各家庭在劳动力供需方面所面临的周期性不平衡的问题。佣人制度主要流行于核心家庭结构占主导地位的西欧和西北欧地区,大概不是偶然的联系。在某种程度上，它甚至可以说是与西方人的家庭制度相适应的劳动力调配制度。在南欧和东欧地区,佣人制度就不普遍,那里盛行联合家庭的形式[59]。 (责任编辑：admin) |