现代动物学研究表明，所谓白鹿，不过是梅花鹿隐性白化基因的表现型，是一种罕见的变异现象，发生概率极小。因此，有白鹿出现的地区，必定有梅花鹿的生息，而且其种群数量还极有可能是相当大的，(95)这自然为当地百姓依靠猎取鹿类动物获得肉食奠定了基础。此外，广泛分布的山林亦为鹿类动物生存提供了条件，也保证了狩猎活动的收效。甚至到了唐宋时期，黄土高原鹿类动物还很丰富。(96)
    湖泊陂塘中的鱼类同样丰富，前引王子今与王利华文均做过考察，还有一些资料有助于了解秦汉鱼类资源。《尔雅·释鱼》中众多鱼类名称反映了时人对鱼类的观察。《太平寰宇记》卷45“潞州·屯留县”引《上党记》云“屯留有鱼子陂，多鱼蒲之饶”亦是一例。
    其次，看看野生食用植物的情况。不妨先以时人长期作为主食的大豆为例。(97)大豆尽管产量低，汉代以后在农作物中重要性下降，但在预防荒年时仍发挥作用，因此《氾胜之书》说“大豆保岁易为，宜古所以备凶年也”，(98)其中野生大豆也作出了不少贡献。先说汉代事例。建武二年，寇恂为颍川太守，《太平御览》卷841引《东观汉记》称该年：“郡大生旅豆，收得一万余斛，以应给诸营。”(99)寇恂《后汉书》卷16有传，但未载此事。《后汉书·光武帝纪》载，建武二年“野谷旅生，麻尗尤盛，野蚕成茧，被于山阜，人收其利焉”，这种状况一直持续到建武五年。(100)“尗”即“菽”字，《太平御览》卷90《皇王部》引《东观汉记》述光武帝事迹时说到此事时便作“菽”，此外还提到“或生瓜菜菓实”，颍川的旅豆大生应是其中突出一例。所谓“旅豆”，指未经播种而自生的豆类，(101)或是栽培豆类的自生、逸生；或为野生豆科植物大面积成熟，甚或兼而有之。从连续数年出现看，后者的可能性更大。至于是否就是通常所说的大豆，还无法断定。出现的地区，的确不出野生大豆的分布范围。现代研究表明，自然界中典型的野生大豆多年生，并以群体状态存在，(102)上述现象并不奇怪。时值刘秀荡平各方势力，军粮供应颇为紧张，旅豆丰收对其帮助不小。若“万余斛”指去掉豆荚后的豆子，以人一天食量六升(大石)，月食1.8斛计算，(103)一万斛豆相当于5555人一个月的口粮，数量颇为可观。史书特地提到此事或许不无当做祥瑞来显示刘秀得天命的含意，其实，在当时乃至当今的自然环境下，旅豆年年存在，只是产量不稳定而已。
    再看其分布情况。调查发现，到1990年代，中国境内除青海、新疆与海南外，其他省区均有分布。分布的密集程度有从两端纬度区向中间逐渐增大的趋势，特别是北纬30°-35°地区，分布的种群多、密度大，类型也丰富。
    考察结果表明，在一年中最暖月份平均温度不足20℃或月平均气温≥20℃的月份超过6个月的地区没有发现野生大豆。现代研究发现：野生大豆多数生长在江河沿岸、低洼地、山间溪畔、沟边，也有的生长在田边道旁及荒山荒地上。野生大豆的这一特性与栽培大豆相同，但比栽培大豆分布更广泛、适应自然环境能力更强，有些栽培大豆不能生长的地方，野生大豆也能生存。(104)
    借助现代研究，不难推想秦汉时期北方地区野生大豆分布相当广泛。由于当时温度、降水情况优于目前，密集分布区可能比目前的北纬30°-35°更广一些，涵盖北方大部分地区。产量则因时、因地而异。秦汉文献中出现采集野豆维生或野豆大范围丰收并不奇怪。
    再次，上文多次提到“采稆”，范围北起幽州，南至关中。魏晋以后北方地区还可见到类似记载，(105)“稆”并不确指野生稻，但也不能排除是稻，目前已不见于长江以北的多年生野生稻可能在当时北方并不罕见。(106)
    目前中国的野生稻有三种：普通野生稻、药用野生稻与疣粒野生稻。据多年调查，三种野生稻分布于8个省(区)，三种野生稻均为多年生植物，普通野生稻为水生，药用野生稻为草本，疣粒野生稻为旱生。分布最广的普通野生稻是喜温植物，感光性强，生长期间为温度高和雨量充沛的季节，其自然生长地年平均气温在17.8℃以上，绝对最低温在-9℃以上，无霜期长于272天。该种常见于沼泽地、荒水塘、溪河沿岸甚至稻田间、水沟等向阳水生的环境中，最适宜生长于终年滞流的浅水层；在各类型土壤中均可生长。(107)考虑到秦汉时期北方的气候与水资源，从今天研究推断，秦汉时期北方较大范围且持续存在这种野生稻并不奇怪。(108)
    最后，许多地区可食用的木本植物果实也很丰富。《战国策·燕策》载苏秦说燕文侯：“燕……南有碣石、雁门之饶，北有枣粟(栗)之利，民虽不由田作，枣栗之实，足食于民矣。此所谓天府也。”苏秦说民众即使不耕种，单靠采集枣栗果实亦不愁食物，不无夸张成分，但燕地丰富的森林与物产应该是事实，司马迁也说此地“有鱼盐枣栗之饶”。(109)纬度更低的地区植物种类自然会更加丰富。
    《尔雅》《释草》与《释木》所列草与木的果实，据郭璞注释，很多“可食”或“可啖”。贾思勰《齐民要术》卷10从前人著述中收集了149大类植物，实际提到的远远超过，其中不少属于作者所说“山泽草木任食，非人力所种者”，均是人类可食用的野生植物。贾思勰介绍的诸多植物并非自出胸臆，而是广采前人著述，这些著述应是各地民众长期生活经验的总结与归纳，由此可略见时人对野生食物了解的范围与程度，获得这些知识当然离不开长期的采集谋生。贾思勰详载这些植物，说明即便到了6世纪，对民众生存还有实际意义。